治安

暗い道とかなんか出そうなとことか怖い映画とか。。。

そういうのは全然平気なんです

マニラのマカティだって深夜にひとりで歩いても平気だったし

変な奴はいっぱいいたけど ホールド・アップにももっと怖い目にも遭ったことないし

ママ友たちは心配してくれて車を貸してくれたりしてくれたんですけど

だいたい 出かけたいって思ったらすぐ行きたいし 深夜だし。。。

日本人学校に行っていた日本人のお母さんでひとりでタクシーに乗ってた人って

たぶん いないと思う。。。

ドライバー付きの車はオットと共用だったので急に使えなくなることもあって

マレーシアのタクシーは昼間はそれほど危なくなさそうですが

フィリピンのタクシーは昼間だろうがもういつだって頭が危ないから今思うと

怖かったのかも。。。ってちょっと思います

どうしても学校へ行かなくちゃならないのに急に「お客が使うから」とか言われて

もう友だちにも頼めない時間だし 急いで安全そうな色気無しの服に着替えて

コンドの前でタクシー拾って走り出したら

「結婚してるの 日本人 何歳」

は挨拶代わりに聞いてくるし ひどい時には

「助手席に来ない」

我慢には限界ってものがあって相手はおバカだとわかっていても腹は立つものです

そんな時はニッコリ笑ってドアを開けて降りる素振りをするのです 必ず大通りで。。。

あわてて謝ってドアを閉めて下さいって拝んでくるのであとは携帯で誰かに

電話を掛けて(振りでも)タクシーのナンバーとドライバーの名前を大きな声で

連呼してやれば おとなしく目的地へ向かいます

今どこの通り とか どこの前を走ってるとか 話しながら行けば完璧です

マニラでは命綱と呼んでいました 笑

そんなことを先日たまたま暗くなった街角で娘とバスを待ちながら思い出しました

香港はそういう点ではかなり安全です

でも この世界中で起こっている物価高は香港も含めてもちろん日本も

想像以上に治安を悪化させるんじゃないかと心配です

バナ～ナ詐欺か

『チキータ』や『台湾バナナ』はどこへ行ってしまったんでしょう

メジャーなスーパーで売っているバナナはだいたいが 『Delmonte』です

でも近くにある大手ローカルスーパーにはこんなシールが貼られたバナナが

ALOHA です 「ハワイから来たバナナだよ」

でも良く見ると 『PHILLIPPINES』 って

カラオケクラブで踊るフィリピーナのイラストじゃなくてフラダンスってとこがなんとも

イメージ・コントロールってとこでしょうか

でも この『ハワイ風バナナ』 Delmonte のより美味しいのです

今日の３時はバナナ・ケーキ パイナップルアイスと一緒に ALOHA

ちょっと美味しい

ローカル発売のコップ麺です

日本でも出ているのでしょうか 麺は春雨です

日本の春雨はジャガイモから作られているそうで柔らかめ

中国の春雨は『緑豆』名の通り緑色の小豆みたいなのから作られて固いんです

で これは『日本風』という売りですが結構歯ごたえがあるので

春雨自体は中国産だと思われます

『坦坦味』『チキン味』『キムチ味』 の三種類です

キムチはまずい。。。 チキン味は薄味のせいか化学調味料の味が強いので

酢とかニョクマムを入れると食べやすくなります

それぞれカロリーが書かれていて坦坦味は２２０㌔㌍くらいで一番少なかったと思います

値段は８㌦しないので日本円で １２０円くらい

日本のコップ麺と比べたらダントツの安さだしそこそこに美味しいので

この夏 タイフーンシーズンの買い置き麺に決定です

Forever ２１

ずっと前から欲しかったのに すごく気になって出かけるたびに物色してたのに

どうしてか決めかねて買いそびれてるうちに流行り始めて３年くらい経っちゃって

「今さらな～」

と 忘れることにしていた セレブ模様(嘘) のチュニックをついに購入しましたっ

色とか選べるような状態のお店じゃないので迷う必要もなかったし。。。

Forever 21 って対象年齢じゃないよね。。。

さすがにもう『妊婦さん』とは思われないだろうし。。。

いろいろ自分に言い訳しながら でも ちょっと嬉しい HK㌦５４ 約８４０円でした

グレーのレギンスも買わなくちゃ

ノースポイントのパイ屋さん

トラムの通りからフェリー乗り場へ向かう途中にちっさなタルト＆パイ屋さんがあります

ここのアップルパイとカリーパイとミルクプリンタルトが気に入ってしまって

お腹がいっぱいでも 「明日のお茶菓子にね」 って自分に言い訳しながら買ってしまいます

フランスのアップルパイは薄いタイプでアメリカンは林檎ぎっしりの厚いやつなんですって

トッピングのジャムが甘すぎなければ パイの厚さはどっちでもいいんです

銅鑼湾のヨットクラブでバニラアイスを添えたアップルパイを頂いてから病み付きです

アップルパイはテイクアウトしてうちでもう一度オーブンに入れて

熱々にしてバニラアイスを添えます

ちなみに ミルクプリンタルトにはチョコレートアイスが合います

そう言えば 道友会香港のメンバー カナダ人のＡさんはお料理上手パパさんで

アップルパイも自分で焼いてバニラアイスと頂くそう。。。

パイ生地は冷凍なのかそこから自分で作るのかは不明。。。

でも フレンチ系カナダ人なのでアップルパイは薄いタイプと思われます

彼はフランスで働く長女とカナダで独立している次女と香港に同伴している

小学生の３女と末っ子の息子君 ４人ものお子さんのパパです

しかも 全員美形

大学教授の奥様ももちろん美人さん

子供たち曰く

「パパはお料理 なんでも作っちゃうんだよ」

いろんなパパがいるんだなぁ

タイフーン

夕べ 寝る前 テレビ画面に『シグナル８』が出ていて驚きました

『８』は会社も学校も臨時休業になる警告です

風もなく 雨も降っていないし

でも 嵐の前の静けさって言えば言えそうな雰囲気はあって 空気まで妙に澄んでいて

山の上のアパートメントの窓明りまでキラキラときれいに見えていました

的外れな事も多いけど警告どおりに明け方

窓ガラスが飛ばされちゃうんじゃないかしらってくらいに暴風が吹いて

８時くらいにはだいぶ弱まったものの警告は『シグナル８』のままでした

出社できない人たちが一斉に自宅でＰＣを立ち上げるのでしょう

重い重い 午前中はまったくダメでした

お昼前に警告は一つ下の『シグナル３』黄にかわって

皆さん出社されたようでサクサクと動くようになりました



激しい風と雨に洗われて木々もビルも綺麗になったみたい

今日のランチはあり合わせ

レタスと卵とグリーン・アスパラの炒めご飯＆芥蘭とセロリの辛スープに泰ライムをしぼって

タンドーリ・チキン

タンドリー・チキン かも。。。

でも タンドーリって発音するほうが美味しそうな気がしてワタシはいつも タンドーリ・チキンって言ってます

「マレーシアのホーカーセンターのみたいにもっと赤くしてかりっと焼いて」

そうしたいと思って作ってますがな。。。

『かりっと』の方はオーブンだからしょうがない 網を替えてみましょう

『赤く』はわかってるんだけど なかなか 思い切ってパプリカを振れないのです

「こんなもんかな～」って思うんだけど毎度毎度 「あんなもんじゃなかったか～」 の繰り返しです

そのうちね 上手になりますよ。。。

で 翌日は漬け込んで残ったソースをココナッツミルクでのばして茄子とジャガイモを合わせて インド風カリー



「ナンは焼けないの」

「。。。焼けませんよ インド人のボーイフレンドでも捕まえて下さい」

「。。。」

「ナン焼き用の釜持ってる奴 それから 痩せてハンサム系ね 彫りの深い奴」

「。。。」

今日のランチ

この夏 最初のひやしうどん

義母は銀座の『美々卯』のおうどんが好きで夏になると何度も食卓に

義母のひやしうどんが登場しました

「あっ めずらしいことしてる 驚いてるぜ」

義父母にお供えしてお線香を上げていたらゲームをしながらオットの声。。。

毎日お線香上げてるのワタシだけじゃないですか。。。

お母さんは驚いたりしてないもんね

「暑くなってきたわね」

絽の着物にスワトウ刺繍の日傘をさしていつもの笑顔で振り向く母をふと思い出して

この人も母の笑顔を思い出しているのかなぁ と冷やしうどんを食べるオットを観察。。。

「うん」

「『うん』って言った」

「うん」

ふーーーーーん 旨いってことかい

夏の空

昨日・今日とからりと晴れ渡った夏の空が広がっています

春に秋の日の寂しさを思い出せないように 雨続きの毎日にはこんな空はただ恋しいだけで

こうして晴れてくれないと気持ちはなかなか明るくなれないものです

今月から香港理工大学の合気道の稽古が金曜日に変更になったので

昨日は夕方 ３人で一緒に家を出て１０６番のバスに乗って

海底トンネルを抜けて直ぐの理工大前でオットを見送って

娘と二人でウォンポーのＪＵ○ＣＯに食材の買出しに

オットは稽古生の教授たちとディナーの約束があるというので

ワタシたちもゆっくり過ごして９時頃に帰宅

夕飯は夕方にケンタでお茶をしたのであんまり食べたくないという事で

買ってきた日本米と海苔でおにぎりとお味噌汁で済ませました

週明けの月曜日に登校したらまた２ヶ月ちょっとの夏休みが始まります

荷出し終了

久々の晴天の下 荷出し終了

今日の検品分も出来はとても良くて思わず「ありがとう」とつぶやいてしまう

先週 広東省に降った大雨で工場は数日停電になり作業が進まないと連絡が入っていました

ニュースで見た限り膝より高い位置まで浸水している工場や商店が映っていて

取引先の工場は停電だけの被害なのか 気になっていました

１週間遅れで届いた荷は多少梱包が湿っている感じがするものの

思わずガッツポーズをしてしまうような出来でした

北京ではオリンピック開催中 近辺の工場は交通規制と電力確保のため

強制休業になるようで広東省の方までそんな影響はないと思いますが

四川省での水力発電が滞っているだろうし 心配はつきません

でもまあ 今月の荷は出せたので取り合えず一安心です