美味しいうどんのレシピ (ミートうどん)

相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！



せき麺のお買い物はこちらから

こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

今日のレシピはミートうどんです

材　　料（1人前）　
・山の湖うどん　　100ｇ
・ひき肉　　　　　50ｇ
・玉ねぎ　　　　　１/４個
・人参　　　　　　１/４本
調味料
・トマトピューレ　　１/4本
・ケチャップ　　　　適量
・中濃ソース　　　　適量
・塩・こしょう　　　少々
・ローリエ　　　　　１枚
・パルメザンチーズ　適量

作　　り　　方
１、 下ごしらえ
うどんを茹でる湯を沸かす
玉ねぎ、人参はみじん切り
ひき肉を炒め、みじん切りの野菜も入れに炒める
調味料をいれて煮込む
２、 うどんを茹でる
１の湯が沸いたら、うどんを５分茹でる
茹で上がりをザルに上げ水気をきる
３、 盛り付け
２のうどんを盛り、煮込んだミートソースをかける
パルメザンチーズをお好みでかける
＊レトルトのミートソースでも可　　



by Mrs. Keiko

カテゴリー：〈麺料理レシピ〉でいつでもご覧になれます！


製造工程はこちらです「画像で工場見学」
製造製品はこちらです「画像で商品一覧」

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ