食い物ネタ 創業60年の蕎麦屋

2018年09月22日 | 日記

食い物ネタは「小岩やぶ」って蕎麦屋に若いころから出入りしているが、ここのところご無沙汰だが、久しぶりに月曜の休日に訪れてみた。

ランチタイムの後の休憩時間がない通しの営業がありがたい。

ここはそこそこ大きな店で店の前には4台分の駐車場もあるので運が良ければ駐車できるし、この日も午後の三時半だというのに、調理場には5人くらいのスタッフがいる。若いご子息らしい人がいるので、女将さんは引退したのだろうか?

店の中にソフトバンクのペッパーが置いてあるし、かなり昔からホームページに24時間のWEBカメラがあるし、かなりオタクな後継者みたい。

グッドウッドが5人くらいで行徳のみせだけやっていた頃は年末の掃除を終えると、今もモトラッド八千代店で働いているYメカニックたちと年越し蕎麦を並んで食べたものだ。

大きな海老の天ぷら蕎麦が定番だが流石に上は胸やけするので、並みを頼んだが濃い味のめんつゆが東京の味で美味かった。

駅から遠いので車でくことにしているが、今度は呑みに行きたいものだ。

お客様のご支援のおかげで、当社ももうじき創業35年を迎えるが創業60年には遠く及ばない。


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