旅の楽しみのひとつは地元の美味いもの。ネットの普及で、居ながらにして旅先の情報を入手できるので、思わぬ名店を探し当てることがある。 八戸のぼてじゅう（左）はその一例だろう。
また、地元人の評判は外れが少ない。湧水亭（右）は、八甲田ホテルのフロントマンの方から聞いた情報だった。
ベストな宿は何と言っても洞爺湖ウインザーホテル、ここのサービスに尽きると思う。ディナーで履く靴を忘れたて弱っていたが、コンソルジュに相談すると、BMWのゴアテックスブーツを見事に磨いてくれ（おまけに無料）一件落着した。
北海道に来るたび訪れるサッポロビール園は最初に衣服や持ち物に匂いが着かないように袋を手渡される。スタッフの対応も良い。最近ジンギスカンが流行だが、こ
こは元祖的存在。何と言っても、この雰囲気で食べるから美味しいのだろう。
