26日日曜、小雨、寒い、
朝のジローくん、
つがいが去ったあと、1羽が来ている・・、
ジローくんたち、朝が早く、夜明けとともに、
チィーッチィーッやってくる・・、
26日日曜、小雨、寒い、
朝のジローくん、
つがいが去ったあと、1羽が来ている・・、
ジローくんたち、朝が早く、夜明けとともに、
チィーッチィーッやってくる・・、
24日、ひさびさ大井町きゅりあん、
25、26日、品川の技と味展の仕込み、
江戸切子の川辺さん、いつの間にか、この会の一番年長になった、と嘆くことしきり・・、
奥さんと仲良く値段付け、
隣りは和竿、
品川の伝統工芸と品川の名店(?)、
伝統の職人、年ごとに少なくなっている・・・、
この正月、実家のすぐ裏の泉山陶石場に行ってみた、
https://www.arita.jp/spot/post_16.html
もう、陶石は取りつくされ、公園のようになっている、
入り口のプレート、
一山掘りつくされ、いまはこのように、
粘土から陶器を作るのはわかるけど、
この石を砕いて、粘土にし、磁器を作る、というのは、考えもおよばない・・、
李三平、さまさまだ・・、
現在、陶石といえば天草産がほとんどで、有田も天草の陶石をつかっているらしい・・、
濁しで、について、↓ これが面白い、
https://touroji.com/technique/nigoshidenogihou.html
22日15時頃、整備された品川区民公園、中央、遊具のあるところ、
5本ある蠟梅がほぼ満開、
辺り一面、いい匂いがしている、
梅の小山は紅白、1本づつ、開花、
帰り、公園前のポンプ場の所に、オリンピックの看板が、
ホッケーとブラインドサッカーは大井中央海浜公園、
ビーチバレーはお台場、
近い、
オレ、オリンピック反対なんだけど・・、
帰って、海雲寺、梅はまだまだ、かたい蕾なり、
なぜだかわからないけど、谷中銀座、野中ストアの漬物売り場に、
以前から京都、うちだの養老漬けetc、売っている、
養老漬けは岐阜、揖斐川下流のお千代坊稲荷あたりが本場だと思うが・・、
参道の漬物屋の古びた、酸味をおびた匂いのするような大きな樽を見るだけで、
食欲が刺激される・・、
ちょっと上品に仕上げられた、うちだの養老漬け、↓
酸味が強いが、あふるる滋味・・、
乳酸発酵の酸味がいい・・、
田町のダンナの奥方はお茶漬けがサイコーと言う、
オレは酒の肴だ、
ワインにチーズみたいなものか・・、
・・そういえば、たくわん1本で1升、芝居仲間と飲みほしたと、
しんぺいさん、言っていたのを思い出す・・、