そのひぐらし

日々の暮らし
ときどきカメラ遊び
お付き合い下さい

この頃我が家にはやるもの

2021-11-26 09:20:58 | 料理
最近の我が家の朝の定番はなめこの味噌汁




知り合いが栽培したもの
ドーーーーンと届けてくれた

キノコは大好きなのだけれど、なめこは珍しい
ぬるぬるした触感、初めはどうすればいいんだろう?
とちょっと戸惑ったけれど、そこはスマホ時代
ぐぐってぐぐって、ふむふむこうすればいいのね
下処理完了ののちは、澄まし汁、みそ汁、なめこそばと
なめこを堪能
秋の日差しのような柔らかさ、温かさ