今朝霜の下りていたミニニンジン、ちょっと収穫してみました。
プランター栽培(不織布トンネル)の春菊とサンチュも収穫します。
<小さいけれど甘くておいしいニンジンです>
<サンチュは15センチほど柔らかくて臭みもありません。(ちょっと春菊が混じっていますね。)>
<春菊、寒さに弱いので不織布で保護>
採れたてで新鮮な野菜を食べられるのはとても贅沢かも。
ニンジンとサンチュはサラダに、春菊は胡麻和えにしていただきました。
1カ月1万円生活じゃないですよ。
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