霜の降りたニンジン収穫

今朝霜の下りていたミニニンジン、ちょっと収穫してみました。

プランター栽培（不織布トンネル）の春菊とサンチュも収穫します。

＜小さいけれど甘くておいしいニンジンです＞

＜サンチュは１５センチほど柔らかくて臭みもありません。（ちょっと春菊が混じっていますね。）＞

＜春菊、寒さに弱いので不織布で保護＞

採れたてで新鮮な野菜を食べられるのはとても贅沢かも。

ニンジンとサンチュはサラダに、春菊は胡麻和えにしていただきました。

１カ月１万円生活じゃないですよ。

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寒い朝、野菜も霜降り

今朝は寒かった。

今まで暖か過ぎたので急な寒さはこたえます。

この冬初めて蓮の鉢の水が凍りました。

畑の野菜も霜だらけ。

やっと冬らしくなってきました。 

＜蓮の鉢にも薄い氷が張って＞

＜ニンジンに霜が＞

＜ブロッコリーにも＞

＜なばなにも＞

＜だいこんにも＞

霜の結晶の形も野菜によって違うようです。

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