バトン・ショコラ 2013年11月23日 22時05分37秒 | パン!!試行錯誤 ガリガリの食感、むっちりした食感。 目の詰まった、食べごたえのあるパンが食べるのも作るのも好き。 砂糖じゃなくて、フルーツやチョコの素材の甘さが好き。 今回の新作もまた、これでもかーっと具材を詰め込んだ甘~いチョコパン。 セミビターなチョコに栗、オレンジピールにアーモンド。 チョコ好きにはおなじみの組み合わせ。 バトンに仕上げることで「かしこ」のがっちり感をしっかり出して。 かどがたまらなくおいしい。 (かしこ) « 今日は気まぐれパン屋さん | トップ | フォカッチャ焼き上がり~ »
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