引き続き溜まった日本酒利き酒レポートですが、今回も4銘柄をご紹介!
まずは東京駅グランスタの「はせがわ酒店」さんにて、オオカミラベルが気になった「十九」(じゅうく)In bocca al lupo! 特別純米29BY 1728円(1600円+税)をゲット!
その後はいつもの通り、東京駅リカーズハセガワ八重洲北口店にハシゴして「雁木」(がんぎ)槽出あらばしり純米29BY 1520円(1400円+税)を購入!
毎回面白いラベルが気になる「十九」ですが、今回はオオカミラベル!開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。
テイストは心地よい酸味と旨味を感じつつ適度な甘さがジンワリキレていく美酒!お燗にすると、濃醇旨口テイスト強まる!ただ個人的にはそれほどインパクトを感じなかったので、トータル評価は☆5.8とさせていただきます!
続いて家飲み用に久しぶりに買った「雁木」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇爽やか系。テイストは非常にシッカリ穏やかにキレていく美酒!
お燗にすると、円やかテイストになってこれマタ飲みやすい。何を買ってもほぼ間違いない雁木の評価は☆5.9とさせていただきます!
↓こちらが「十九」(じゅうく)In bocca al lupo! 特別純米29BY 1728円(1600円+税)!
↓スペックは、原料米:長野県産「ひとごこち」100%、精米歩合:59%、アルコール度:16度、製造年月:2018年1月、蔵出年月:2018年2月、蔵元:尾澤酒造場(長野県長野市信州新町)
↓こちらは「雁木」(がんぎ)槽出あらばしり純米29BY 1520円(1400円+税)!
↓スペックは、原料米:「山田錦」100%、精米歩合:60%、アルコール度:17度、製造年月:2018年2月、蔵元:八百新酒造(山口県岩国市)
その後は川口市上青木の「田島屋」さんを再訪!「亀甲花菱」(きっこうはなびし)純米 生原酒 仕込み第一号29BY 1350円(1250円+税)と「不動」(ふどう)純米吟醸 おりがらみ 29BY 1450円(1342円+税)をゲット!
久しぶりに買った「亀甲花菱」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系!?テイストは濃醇旨口でやや酸味を感じつつ柔らかい円やかな印象。
後口は意外とスッキリ。お燗にすると、これまた非常に円やかテイストになってまいうー!リピート必至な美酒なので、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
ピンクラベルが目を惹く「不動」おりがらみですが、ゆっくりと撹拌しつつ吹き出さずセーフ!開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。
テイストは非常にフレッシュでフルーティー&ジューシー、後口のキレもスッキリで美味い!コスパも非常によし!
上澄みだけを飲むと非常にスッキリ、澱絡むと澱のコクが優勢となって超飲みやすい!お燗にすると、意外とスッキリテイストになって美味い
!こちらもリピートしたい美酒なので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらは「亀甲花菱」(きっこうはなびし)純米 生原酒 仕込み第一号29BY 1350円(1250円+税)!
↓スペックは、原料米:「若水」100%、精米歩合:60%、使用酵母:協会9号系、日本酒度:+1.0、酸度:1.9、アルコール度:17~18度、製造年月:2018年1月、蔵元:清水酒造(埼玉県加須市)
↓こちらが「不動」(ふどう)純米吟醸 おりがらみ 29BY 1450円(1342円+税)!
↓スペックは、原料米:山形県産「出羽燦々」100%、精米歩合:55%、アルコール度:17度、製造年月:2018年2月、蔵元:鍋店株式会社(千葉県成田市)
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まずは東京駅グランスタの「はせがわ酒店」さんにて、オオカミラベルが気になった「十九」(じゅうく)In bocca al lupo! 特別純米29BY 1728円(1600円+税)をゲット!
その後はいつもの通り、東京駅リカーズハセガワ八重洲北口店にハシゴして「雁木」(がんぎ)槽出あらばしり純米29BY 1520円(1400円+税)を購入!
毎回面白いラベルが気になる「十九」ですが、今回はオオカミラベル!開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。
テイストは心地よい酸味と旨味を感じつつ適度な甘さがジンワリキレていく美酒!お燗にすると、濃醇旨口テイスト強まる!ただ個人的にはそれほどインパクトを感じなかったので、トータル評価は☆5.8とさせていただきます!
続いて家飲み用に久しぶりに買った「雁木」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇爽やか系。テイストは非常にシッカリ穏やかにキレていく美酒!
お燗にすると、円やかテイストになってこれマタ飲みやすい。何を買ってもほぼ間違いない雁木の評価は☆5.9とさせていただきます!
↓こちらが「十九」(じゅうく)In bocca al lupo! 特別純米29BY 1728円(1600円+税)!
↓スペックは、原料米:長野県産「ひとごこち」100%、精米歩合:59%、アルコール度:16度、製造年月:2018年1月、蔵出年月:2018年2月、蔵元:尾澤酒造場(長野県長野市信州新町)
↓こちらは「雁木」(がんぎ)槽出あらばしり純米29BY 1520円(1400円+税)!
↓スペックは、原料米:「山田錦」100%、精米歩合:60%、アルコール度:17度、製造年月:2018年2月、蔵元:八百新酒造(山口県岩国市)
その後は川口市上青木の「田島屋」さんを再訪!「亀甲花菱」(きっこうはなびし)純米 生原酒 仕込み第一号29BY 1350円(1250円+税)と「不動」(ふどう)純米吟醸 おりがらみ 29BY 1450円(1342円+税)をゲット!
久しぶりに買った「亀甲花菱」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系!?テイストは濃醇旨口でやや酸味を感じつつ柔らかい円やかな印象。
後口は意外とスッキリ。お燗にすると、これまた非常に円やかテイストになってまいうー!リピート必至な美酒なので、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
ピンクラベルが目を惹く「不動」おりがらみですが、ゆっくりと撹拌しつつ吹き出さずセーフ!開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。
テイストは非常にフレッシュでフルーティー&ジューシー、後口のキレもスッキリで美味い!コスパも非常によし!
上澄みだけを飲むと非常にスッキリ、澱絡むと澱のコクが優勢となって超飲みやすい!お燗にすると、意外とスッキリテイストになって美味い
!こちらもリピートしたい美酒なので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらは「亀甲花菱」(きっこうはなびし)純米 生原酒 仕込み第一号29BY 1350円(1250円+税)!
↓スペックは、原料米:「若水」100%、精米歩合:60%、使用酵母:協会9号系、日本酒度:+1.0、酸度:1.9、アルコール度:17~18度、製造年月:2018年1月、蔵元:清水酒造(埼玉県加須市)
↓こちらが「不動」(ふどう)純米吟醸 おりがらみ 29BY 1450円(1342円+税)!
↓スペックは、原料米:山形県産「出羽燦々」100%、精米歩合:55%、アルコール度:17度、製造年月:2018年2月、蔵元:鍋店株式会社(千葉県成田市)
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