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「天明」中取り零号「宮泉」純米「無窮天穏」天雲「繁桝」本醸造「美田」中取り「七本槍」活性にごりなどを購入!

2020年01月09日 | オススメ家飲み日本酒2019!
引き続き溜まった家飲み用日本酒飲み比べですが、昨年11月ごろまで遡ってしまい(笑)7銘柄を超遅ればせながらご紹介!

千駄木の伊勢五本店さんを再訪して、狙っていた「天明」(てんめい)中取り零号純米おりがらみ本生R1BY 1430円(1300円+税)&会津「宮泉」(みやいずみ)純米火入れ R1BY1430円(1300円+税)をゲット!さらに 鈴木酒販神田店にて「無窮天穏」(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸天雲(あまくも)30BY1650円(1500円+税)を購入!

毎年リピート買いしている「天明」(てんめい)中取り零号純米おりがらみ!見た目はもちろん薄濁り!開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。

テイストは適度な酸味を感じつつバランスいい超飲みやすい美酒!お燗にすると、適度な酸味立って切れ味がましてこれまた美味い! 令和最初の天明中取りシリーズのトップバッターを美味しくいただけたので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0!

合わせてゲットしたのは、会津「宮泉」(みやいずみ)純米火入れ!常温での開栓後の香りは、非常に穏やかでややアル添酒系!?

テイストは非常に円やかで柔らかスッキリ。冷酒にすると、味が気持ち締まってこちらの方が飲みやすい。お燗にすると、やや甘みが強まってこちらの方が美味い!? こちらは☆5.9とさせていただきます!

鈴木酒販神田店にてゲットした「無窮天穏」(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸天雲(あまくも)ですが、開栓後の香りは非常に穏やかでやや濃醇旨口系も低アルなのでやや軽快な口当たり。評価は☆5.9とさせていただきます!

↓こちらが「天明」(てんめい)中取り零号純米おりがらみ本生R1BY 1430円(1300円+税) !
↓スペックは、原料米:会津坂下産「瑞穂黄金」100%、精米歩合:65%、使用酵母:協会9号+自社酵母N+うつくしま夢酵母F701、日本酒度:-2.0~-4.0、酸度:2.5~3.0、アルコール度:16度、杜氏:鈴木孝市、製造年月:2019年11月、蔵元:曙酒造(福島県河沼郡会津坂下町) 
↓こちらは会津「宮泉」(みやいずみ)純米火入れ R1BY 1430円(1300円+税)!
↓スペックは、原料米:福島県産酒造好適米100%、精米歩合:60%、火入れ一回、アルコール度:16度、製造年月:2019年10月、蔵元:宮泉銘醸(福島県会津若松市) 
↓こちらが「無窮天穏」(むきゅうてんおん)生もと純米吟醸天雲(あまくも)30BY1650円(1500円+税) !
↓スペックは、原料米:奥出雲産「改良雄町」100%、精米歩合:60%、使用酵母:無添加、日本酒度:+5.0、酸度:1.4、2回火入れ(蔵内瓶貯蔵)、アルコール度:13~14度、杜氏:小島達也(出雲杜氏)、製造年月:2019年9月、蔵元:板倉酒造(島根県出雲市) 
続いては再び赤羽駅東口の「リカーズ清水屋」さんを再訪!前回気になっていた「繁桝」(しげます)手造りの地酒 本醸造  30BY 2035円(1850円+税)と「三井の寿 美田」(みいのことぶきびでん)中取り純米吟醸実り1347円(1225円+税)を購入!

「繁桝」(しげます)手造りの地酒 本醸造ですが、常温での開栓後の香りは非常に穏やかでややアル添酒の香り。テイストは非常に軽快でスルスルっと飲めてしまうコスパ超抜群酒!

お燗にすると、やや濃醇旨口系な口当たりもスッと切れて超飲みやすい。リピート必至な普段飲み美酒なので☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!

合わせて買った「三井の寿 美田」(みいのことぶきびでん)中取り純米吟醸実りですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや甘口系。

テイストは非常にスッキリも適度なコクを感じてひやおろしとは思えない美味さ!お燗にすると、さらに濃醇旨口テイストになってこちらもまいうー! こちらは☆5.9とさせていただきます!

↓こちらが「繁桝」(しげます)手造りの地酒 本醸造  30BY 2035円(1850円+税)!
↓スペックは、原料米:福岡県産「夢一献」100%、精米歩合:65%、日本酒度:+3.0~5.0、酸度:1.3、アルコール度:15~16度、製造年月:2019年7月10日、蔵元:高橋商店(福岡県八女市) 
↓こちらが「三井の寿 美田」(みいのことぶきびでん)中取り純米吟醸実り1347円(1225円+税)!
↓スペックは、原料米:福岡県産「吟のさと」100%、精米歩合:60%、使用酵母:自社酵母、日本酒度:+3.0、酸度:1.5、アルコール度:15%、製造年月:2019年9月、蔵元:株式会社みいの寿(福岡県三井郡大刀洗町) 
その後はまたまた、鈴木酒販神田店さんを再訪!今回は狙っていた「七本槍」(しちほんやり)純米活性にごりR1BY 1540円(1400円+税) と「三千櫻」(みちざくら)SILKY SNOWTIME純米原酒 30BY 1273円(1157 円+税) をゲット!

「七本槍」(しちほんやり)純米活性にごりR1BY 見た目はかなりのおりがある濁酒!少し撹拌するが、ギリギリ吹き出さずセーフ。開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系!シュワシュワ&テイストは非常にスッキリ系で超飲みやすい美酒! ☆☆☆☆☆☆6.0 

「三千櫻」(みちざくら)SILKY SNOWTIME純米原酒ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。テイストは適度にシッカリしつつ後口はスッキリとキレていくシルキーテイスト!お燗にすると、やや濃醇旨口テイスト強まって後口は円やかになって飲みやすい。 ☆☆☆☆☆☆6.0 

↓こちらは「七本槍」(しちほんやり)純米活性にごりR1BY 1540円(1400円+税) !
↓スペックは、原料米:滋賀県産「玉栄」100%、精米歩合:60%、使用酵母:協会1401号、アルコール度:16度、杜氏:中鎮夫(能登杜氏)、冨田泰伸(兼蔵元)、製造年月:2019年11月、蔵元:冨田酒造(滋賀県長浜市) 
↓こちらが「三千櫻」(みちざくら)SILKY SNOWTIME純米原酒 30BY 1273円(1157 円+税)!
スペックは、原料米:「きたしずく」「五百万石」、精米歩合:56%、日本酒度:±0.0、酸度:1.7、アルコール度:15度、杜氏:山田耕司、製造年月:2019年11月、蔵元:三千櫻酒造(岐阜県中津川市)
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