一枚の葉

私の好きな画伯・小倉遊亀さんの言葉です。

「一枚の葉が手に入れば宇宙全体が手に入る」

寒たまご

2010-03-16 17:59:01 | 健康

    過日、故郷のSさんから寒たまごを送っていた
    だいた。
    この欄でも2度ほど取りあげたことがあるが、
    餌に添加物や薬剤をいっさい使わず、緑餌を
    うまく調節して、およそ190日目に(ヒナか
    ら数えて)産ませるという、渾身のたまご
    なのだ。

    ふつう市場に出回るのは、動物たんぱくなど
    の添加物や薬剤を豊富にあたえて120日で
    産ませるというから、段違いなのである。

    いわば自然のリズムを大切にして鶏を育てる
    にはそれなりのご苦労があって、大事に育て
    ていたヒナを野良猫にやられたこともあると
    いう。

    こんなSさんはなかなか情熱的で、かなりの
    読書家でもある。文化会館の理事や図書館の
    仕事を離れた現在でも、本への情熱は枯れる
    ことなく、ことあるごとに人に本の魅力を
    語っておられる。

    晴耕雨読というのはSさんのような人をいう
    のだろう。足がしっかり地について、理想と
    実践がともなっている人。
    (おそらくご本人は自覚しておられないかも
     しれないが)

    ともすると地方が疲弊しているといいがちだが、
    こんなSさんがいる限り、大丈夫だと心強く思
    うと同時にうれしくなる。
    (写真は今年の年賀状にあったSさん家の鶏舎)