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カツ丼

2018年03月05日 | いろいろレビュー
僕は所謂一般的な『カツ丼』ってあんまり好きじゃなくて・・・
卵とじでせっかくの衣がフズフズになってしまうのが耐えられないのです・・・

更に言うと
キャベツも好きではないので
ソースカツ丼のような御飯の上にキャベツを乗せてカツを乗せるスタイルも嫌いです。

あれって御飯が青臭くなると思うんですよ。

そんな僕が大好きなカツ丼がこちら

新潟県が誇るB級グルメ、タレカツ丼です。
これは定番のへぎそばセットですね。

甘辛タレにくぐらせたカツは最後まで歯触りがしっかりとしてますし、御飯ONカツ、それ以外に逃げない潔さはまさにオトコノコですよ。

公言しないだけで
実はこっちの方が好きな人って結構多いと思うんです。

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