熊本滞在2日目の夜、 千葉から来てくれた卒業生たちと最後に向かったのは、 ビアレストラン・オーデンBeer Restaurant ODEN というドイツ料理専門店でした🎵...

熊本で食べるべきラーメン…。 色々と浮かんできますが、、、 王道の熊本ラーメン以外のお店で（街中で）もう一軒となると、、 ...

熊本でのシンポジウムの後、熊本で働いている卒業生Yさんと合流しまして…。 Yさんの車で、熊本市から50分くら...

卒業生Yさんとのショートサーキット2軒目！ 熊本3日目、シンポジウムの後、Yさんと合流し、まずは「菊池拉麺専門店桂仙らーめん」へ！ 桂仙らーめんの後、本当なら「ドライブイン...

熊本のラーメンはこれまで相当食べてますが… それでも、まだまだ未食のお店がい～～～っぱいあります。 しかも、熊本って、次から次にいい...

熊本で、ラーメン店めぐりをしている途中… たまたま見つけたのが、 子安地蔵尊 でした。 子安地蔵は「妊婦の安産を守護する地蔵尊」の...

熊本滞在最終日のお昼、『3丁目のゴローさん』に行った後、 灼熱の空の下、トボトボと歩いて向かったのが、 TATARABA というなんとも不思議なラーメン屋さんでした。 ...

温暖化が止まりそうもないですね…💦 今年の夏もちょっと気が狂いそうなほど暑いです…。 ラーメン屋...

ちょっとご無沙汰になってしまいました。 今年1月に突如、千城台北駅下に登場した、 麺屋22ふぅふぅ にやってきました！ なんとなんと、実に今年の2月以来ということで、5...

またまた、やって来ました。 創業以来、ず～～～っと食べ続けている、 らーめん大地 へ！！ ＞前回のレポはこちら！ 前回は、僕のリクエストで「スタミナつけ麺」を作って頂...