MINI RAMEN TOUR 三軒目！
恐らくはブログ初登場の≪秀華楼≫。
場所はもう説明できません（苦笑）
住所は千葉市若葉区北谷津町１１−１。
実は昨年にここを通り、ずっと気になっていたお店でもある。
すごくレトロで洒落た外観だなぁと思ってたら、
なんと、このお店、2年くらい前まで●●というお店だったみたい。
その後に入ったのが、この秀華楼であった。
こちらも、ネットではほとんど情報が公開されていないが、
常にお客さんが集まる大人気店だった。。。
まずそれに驚いた。。。（お昼時ね）
（いかに、自分の手にしている情報がごく一部であるか！）
中に入って、さらにビックリ。
「ラーメン・中華料理」って書いてあるんだけど、
もー、あらゆるラーメンが用意されているのだ。
メニューの数も半端ない。。。
定番メニューの他にも色んな独創的なラーメンもあった。
というわけで、定番の「中華らーめん」と、
お店の人オススメの「鶏団子らーめん」を注文☆
中華ラーメンは、いわゆるあっさり醤油ラーメン。
このラーメンの特徴は、とにかく生姜の味が強烈だ。
一見、なんの変哲もないラーメンなのだが、
スープを飲むと、生姜の風味がガツンと感じられる。
生姜好きな人にはオススメかな。
鶏団子らーめんは、あっさり塩ラーメン。
こちらはもうラーメンって感じじゃなくて、
麺入りのスープ／鍋って感じ。
ラーメンって感じじゃなかったかなぁ。。。
どちらも超あっさり、超ヘルシーなラーメンだった。
この土地に合わせて、高齢者でも気軽に食べられるようになっているんだとか。
ただ、辛いラーメンもたくさん用意されていて、
こちらの方は若者～成人向けなんだとか。。。
タンタンメンが自慢らしく、今度はこちらを食べてみたいかな。
次の機会があれば、、、
秘境系のレトロ感たっぷりの落ち着いたラーメン店でした☆
