埼玉からの帰り道にふらりと寄った幕張ＰＡ。ラーメン屋さんがあったので、かるく一杯。
名前は、「とんこつ醤油ラーメン 麺大将」。チェーン店かなと思い、お店の人に尋ねると、返答は微妙で、「たぶんここだけしかないお店です」とのことだった。ふーむ。
看板メニューのラーメンを注文。
ここの麺は自家製麺ってことで、それなりにもちもちしていて良かったかな。スープは、・・・ふーむ、、、って感じ。なんともいえないスープでした。背脂がちょこっと浮いている茶色いスープだった。まぁ、こんなものかな、と。
ま、そういうことです。はい。
