２夜連続でまるわに来ちゃいました♪
前回、店長さんに、「平打ちの手もみ麺がありますよ～」と言われ、タンタンつけめんで食べました。
そのことを某SNSで書いたところ、学兄のふゆつきさんから、「濃厚煮干味噌がオススメ！」との助言をいただきました。
味にどこまでもこだわるふゆつきさんのご助言なので、「これは食べねば！」と思った次第です。
＊＊＊
大当たり＼(^o^)／
これ、好きっす。旨いっす。
やや濃厚で、味噌の味わいでありながら、強烈な煮干の風味。文句なしっす。
味噌＋煮干となれば、味噌汁ですけれど、そこはまるわ。
バランスよくまとめてきます。
刺激的だけど、どこか安心できる味わい。
いつまでも食べていたい味噌ラーメンでした。
麺との相性もとてもいいですね。素晴らしいです。
今年は、このラーメンをいっぱい食べたいなぁ、、、
