あっちでもこっちでも

テレビのニュースでは
全国各地で、それは今まで想像もしたことの無い
天災、被害が・・・・

先日神戸に戻って来た時
ん？なんか・・・へん・・・
と、こちらでも思ったことがありました

所狭しと並べたてている
おちびちゃん達の写真
それが・・・床に落ちていて
散乱しています

お義母さんの作った
富士山の押絵の額も
幸いにもガラスは割れていなかったので
助かりました


そうかぁ・・・
岡山で、岡山ですら揺れたあの時の揺れ！
あれだったんだ・・


また、外が真っ白になるくらい
土砂降りの雨が降り始めました


朝から
天井近くに設置してあった
クーラーが
壁と共に、ドサッと落ちたので！！！
その撤収作業に大わらわでした


神戸で
思いもかけぬ長逗留になり・・・・
何がおこるか・・・判ったもんじゃありません

ま、居た間に落っこちて・・・ヨシとすべきでしょうか・・

わたしたちは・・この程度で済んでいますが・・・


どうか普段の安全安心な生活に
誰もが戻れますように！願っています

パンダ豆とインゲン豆と七夕豆

数年前に
醍醐の桜という
それは立派な桜を見に行きました

地元の方々が
それぞれのお家で作られた農作物を
出品されたり、道路の誘導をされたり
駐車料金の徴収をされたりと
地域総出の事業になっているようでした


その時
店番のおじさんの
作ってみたらいい・・・という言葉に後押しされて
買ってみたパンダ豆
白と黒に分かれた豆は
別名シャチ豆と呼ばれているとか

早速
食べるより先に土に蒔いたように思います
七夕豆しかり
きれいなネーミングに惹かれ
いつ蒔くのか聞くと
七夕さんの頃に蒔くといいよ・・・という
ホンワカした応答をしたように思います

インゲン豆は
黑いお豆さんもあったのですが、茶色のお豆さんで

その3種類がヒョッコリ出てきたので
今からでもどうかな・・・・と
いつもの気まぐれで、土に埋めてみました
狭い我が家の畑です、そんなに全部は埋めきれず
残ったのを、お水に浸し・・・珍しく煮てみようかな・・・
と、途中までは思っていたのです・・

途中で思い返して・・・そうだできないものかな？納豆
コロコロ変わるのはいつものこと
その上、誰にも迷惑をかける訳でナシ

早速柔らかく煮て
使用道具を熱湯消毒
納豆菌を仕込んで、設定温度にして
待つこと24時間

地味―――な色の仕上がりですが
しっかり糸を引いた納豆が出来上がりました♪

市販の納豆から作ったりしていたのですが
糸の引き具合が不評だったので
納豆菌を取り寄せてみました

丁寧な作り方の説明書が付いていて
その通りすれば
きちんと納豆ができるという、優れものです

手持ちのお豆さんは
作ったものか、お豆腐やお味噌
煮豆など用に買い入れた大きなお豆さんばかり
納豆用には少し不向きです
でも、ま、柔らかく煮て、ゆっくり噛めば・・・
美味しい味のある納豆が食べられます♪

なんでも試してみるものですね・・・
パンダ豆とインゲン豆と七夕豆
世界に1つしかない・・納豆ができました♪