野生のラングワート
花咲く熊韮
今年も見つけた
野生のブルーベリーの花イースター日曜日の散歩。
相棒がそういえば蕨を採ったのはいつ頃だっけ？というのでブログをさかのぼって見ると
ちょうど今頃なので早速見に行った。
するともうかなり背が高くなってしまっている。
辺り一面に地面からつんつんと一本線が立ち上がっている辺りで、それほど大きくないものをいただいてきた。
写真を撮りながら収穫しながら気もそぞろにあるいていると
見知らぬ散歩者が「こんにちわ。楽しいイースターをね！」と声をかけてくる。
相棒が草むらで「何だこれ！」と素っ頓狂な声を上げるので、振り向いてみると
すばやく動くものが見えた。どうやらAnguis fragilis（アシナシトカゲ）のようだった。
今日は花咲く野生のブルーベリーも一叢見つけた。
実る頃に味見をしに出かけてみたいものだけれど、いつもその頃にはすっかり忘れてしまうのだ。
ここ数日の見事な晴天続きで針葉樹の花粉がものすごい勢いで舞っている。
辺りが煙るほどに空気中を漂っていて、さすがの私も少し喉が痛くなったり鼻が時々むずむずとした。
家に帰ってきてから玄関で自分のズボンに黄色い花粉が溜まっていて、叩くともうもうと煙ったほどだった。
膝を怪我してから初めて４キロほどぶっ続けに歩いた。
蕨につられて歩いていた。
そちらは自生なのですね
うちに一本あるのはずっと前にいただいたもの
一本から増えません
野生のブルーベリーがあるなんて・・・
羨ましい～
日当たりのいいところですか？
熊韮の花が賑やかですね
今ではつかわれませんけれど。
野生のブルーベリーはほんとに小さな実です。
味は濃いです。日当たりは。。。半日陰って言うところでしょうか？林や森の端の方にあるかなあ。
熊韮の花もまだサラダに入れて食べられます。
花が終わったらもう苦味が出るので美味しくなくなります。
そして膝が痛かったのに ワラビにつられて歩けたなんて、それもうれしいことでしたね！
熊韮の花 わたしのところも花ざかりで、ひょっとしたら今ごろはスズランもあるのかなあ？と少し見てみましたが、あれだけびっしりと熊韮が生えてるところには スズランは顔を出す余地がなかったみたいでしたヨ
そしてこの一枚目のお花は！
sachanのところでも熊韮といっしょに生えてた あのプルモナリアちゃんですね☆ 英語ではラングワートというのですね またべんきょうです。
このあいだから お願いしたいと思いながら・・・
帰ってきてから重曹であく抜きしたものと塩漬け作りました。
あく抜きしたものを卵とじしてご飯にのせて食べたら美味しかったです。東京近郊では中国産ですか。。。さびしいですよね。
いいんだか悪いんだか。。。？笑
花もさっと炒めて食べると美味しいですね。
スズランはこちらも見当たりません。
間違うな、とよく書いてありますから似たようなところに生えるものなのかもしれないけれど。。。そういえばスズランの原生はまだ見たこと無いです。
もちろんリンクしてくださってかまいません。ありがとうございます。
これからもどうぞよろしく。
ワラビの卵とじ・・・おいしそう！！
そちらではseedsbookさん以外に
食べる方はいらっしゃるのでしょうか。
無ければ、食べ放題ですね！
わらびの古茎の一本は去年採りましたか？
ワラビの卵とじは美味しかったです。
ワラビのたたきも美味しいです。