ライン川

ライン川もかなり水位が上がっている。

あちらこちらの水の中に木が立っている。
いつもは草原である辺りをカヌーが通って行った。
















昨日も買い物で歩いたが今日も久しぶりに小一時間散歩をした。
当然すっかりなんとも無いとはいえないけれど、先週よりも断然楽になった。
そろそろ、行動しなければなあ。。。。

。。。と言い始めると、周りから「いやいや、ゆっくりはじめるように！」と声があがる。
私は自分ではあまり無茶苦茶する事は無いと思っている。
けれど周りの親しい人からはそう見えないらしい。
無茶苦茶するとしたら、どうやら私はタイミングってものを見極めることが上手く出来ないのかもしれない。

ちょっとご馳走。

1月15日の夕飯。

市場にて牡蠣、ホタテ、海老、アミガサタケ　などなど普段は見るだけの惣菜を購入。
（ホタテはポートワインソースと白ワインソース2種類のソースで）





















　　　　　
左：モンブランケーキ、　右：チリ入りチョコレートとマンゴークリームケーキ
Törtchen Törtchenのケーキは少々高いけれど美味しい。味の構成がとてもいいと思う。


美味しかった。







ところで。。。。


　山葵味のポテトチップス発見。　山葵が多すぎて頭が痛くなる上、塩がきつくて不味し。
最近山葵パウダーをつかっている料理やお菓子をたびたび見かける。流行なのか？　もっと上手に使って欲しい。一度試してみたいと思って買ったが、二度と買わない。

そういえばもう一つ。
先日ドイツ人の知人に誘われて日本の惣菜屋件軽食屋に入った。餃子ランチなるものがあったので、まあ冷凍餃子でも何とかいけるのではないかとにらんで注文した。
彼も横に習えだ。
間もなく餃子ランチはやってきた。
大きな白い皿に小どんぶり飯がひっくり返ったような山が載っている。中央から少々右にずれた位置具合だ。
細く刻まれたキャベツが山裾にチラッと見え隠れし、パセリとトマト一切れは地味な全体の配色に強いアクセントを与える。
飯の山裾の手前に広がる街並み。。。。これが主役の餃子だった。
なまっ白い餃子6個が裾広がりに並んでいる。。。。。そして餃子の上にしゅしゅっと走る抽象絵画的な線はウスターソース、あろうことか餃子はマヨネーズ色のソースの中に横たわっている。
酢醤油ごま油に七味唐辛子は何処へ行ってしまったのか？
しかも私の飯山には施されてはいなかったが、彼のご飯にはウスターソースの線が網目状に引かれていた。
なぜこんなことを？と思ったが、きっとサービスなんだろうね。脇役とはいえない量のご飯に対しておかずの餃子が足りなくなる場合はソースで誤魔化して食べることが出来る、というような配慮かもしれないと私は一人納得した。

私はあまり偏見を持たずに一度は何でも食べてみたいほうだ。
一瞬体を引いたが気をとりなおして食べてみた。
そして、
もう二度と決して繰り返さないと心に決めたのだった。