仕事納めはしましたが、今日も一応仕事着を着てスタンバイしておりました。
でも、結局電話も来店も無かったな～(;^_^A
スーパーが開くのを待って大根を買いに行って来ました。
大根が1本税抜き198円！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
「高っか～～～い！！！」って思いまして、隣のスーパーに行って見ましたが、そっちも値段は同じ・・・
同じなのに「細っそ～～～い！！！」
なので、最初のスーパーに戻って太くて立派なのを買って来ました。
やっぱりマルホン・カウボーイは安くて良いお店です。
酒類は高いけど、肉も野菜も魚も良い物を置いています。
その大根で即席大根漬け作りました。
皮は剥かなくても良いのかな？って思うけど、その昔教わったお客様のレシピを忠実に作っています。
皮を剥いた大根をくし形に切って漬ける。
材料は・・・
大根4キロ、塩170グラム、ザラメ砂糖850グラム
鷹の爪少々。色付けはお好みで・・・
買ってきた大根は1本で1.4キロでしたので、塩もザラメも比例して減らしました。
明日はまだ早いと思いますが、元日には食べられるでしょう。
大根を漬けた後はレンジフードの掃除をしました。
パッと見は解らないのですが、かなりな油汚れがこびりついております(｡´-д-)
少なくとも5～6年はほったらかしだった(;^_^A
見なかった事にしたかったけど、蜘蛛の巣みたいなのもいっぱい付いていましたので、見なかった事には出来ず(;^_^A
セスキでもそこそこ落ちましたけど、それより落としてくれたのが除菌用のアルコールスプレー！
ウソみたいにするするとこびりついた油汚れが落ちます！
なにこれ凄い！
掃除用にアルコールスプレー買っておきましょうかね？
掃除を済ませてから、ご近所の氏神様まで散歩がてら行って来ました。
ここ、賽銭箱が無いのよ(笑)
一応、小銭は持って行ったのですが、格子の中を覗くと屋外用の灰皿とか仕舞ってある。
奥殿には賽銭箱有るのかも知れないけど、取り敢えず、賽銭無しで一年のお礼参りしてきました。
残雪は有りますが、当分降雪は無さそうです。
雪の無いお正月に成りそうですな。
ご近所さんの庭に何だかわからないけど花が咲いていました。
Googleレンズで調べたらニワナズナ？ですかな？
正月の雑煮にナズナを入れると美味いのですが、ニワナズナはナズナの代わりには？
成らないかな？（笑）
