気温が下がって来て、ここの所ラーメンの美味しい日が続いております（どんな日じゃ？）
どこで食べようかなー？と考えておりましたら、そう言えばここのラーメンはまだ食べた事が無いなーと思い立ち、入ってみました。
上杉神社の真ん前の観光物産館的な上杉城史苑に併設されているちょこっとした食べ物屋さん？玉こんやソフトクリーム、国産牛串焼き600円、米沢牛串焼き1本1000円なんてのも有ります。
そこの米沢ラーメン（しょうゆ550円）をいただきました。
パートのおばちゃんが調理してますが、茹で加減ばっちりで食感も良く中々に美味しい麺です。
スープも鶏出汁に煮干しや鰹節出汁の効いた米沢ラーメンらしいスープです。
太めだけど硬すぎず歯ごたえも良く、味もスープにマッチしています。
中には有るんだよね、妙に酸味が強かったりスープと喧嘩しているメンマ。
もも肉のチャーシューも、見た目は硬くて噛み切れない、味気の無いパサパサチャーシューかと思ったらそんな事無い。
バラ肉のチャーシューの様にとろけはしませんが、もも肉としてはかなり柔らかく作られたチャーシューで味もしっかりしていました。
正直言ってこんなところで、こんなおいしいラーメンが食べれると思いませんでした。
下手に暖簾下げてるお店で食べるより、ずっとおいしい米沢ラーメンが食べられます。
観光で上杉神社に来て、米沢ラーメンを食べたいなら、近くのお店よりここで食べるのがお勧めだな。
