今日は午後から義弟の結婚式です。
かみさんは実家に泊まりに来るお客さんへの接待？と言うかお手伝いのため、昨日の夜から泊まっています。
だもんで、私とヤット君は明日までクレイマークレイマーです。
もちろん式には呼ばれてますので、午後から出掛けて式場でかみさんと合流しますがね。
昨日の夕食、今朝の朝食、明日の朝食までは父ちゃんの手料理に成ります。
写真は昨日の夜作ったチャーハンと鶏肉の蒲焼のたれ焼き。
チャーハンは少し焦げてしまったな。
鶏肉は塩コショウしてじっくりフライパンで焼いて玉ネギ入れてまた焼いて、蒲焼のたれ入れてもうちょいと焼くだけ。
甘い蒲焼のたれが結構良い味出してくれます。
私としては豚肉でやりたかったのですが、豚肉の苦手なヤット君の為に、あえて鶏もも肉で作りました。
パソコン、４年で壊れたってのは納得行きませんが、やっぱりセブ～ンにしちゃおうかな？
結婚式が無ければ○ーズデンキに行きたいところですが・・・
結婚式に行くまで、ネットで下調べしますかな？
