チリパウダー for curry

先日のデロンギのカプチーノマシーンが届きました。

これで美味しいカプチーノが毎朝楽しめます。
設置して設定する余裕が欲しいです。

ネオがスゴイです。
日曜日まで予約がいっぱいになりました。
言ってもネオは５時と６時しか予約を取ってないのですが、それでもありがたい話です。
星もない食堂なのに予約が取れないって。。
お高く止まってるね。
スゴイことです。

前にもブログに書いたかもしれませんがネオは美味しかったとも言っていただけますが、気持ちの良い店と良く言われます。
エントランスの金魚の水槽。

風水的に良いのかなぁ。
http://風水カフェ.com/entry36.html
ちなみに水槽は角Rです。

最近の外人の常連さんに唐揚げカレーをえらく褒められました。
まあ外人さん達はカラアゲと言わずフライドチキンか。
ネオではフライドチキンが乗ったカレーが1000円でお釣りが来ます。
食堂価格。
そこも大事なようです。
でもフライドチキンの味付けを和風にした方が売れる現実は内緒話です。
なんてね。。
ちなみに今年のカレーは全て僕の手作り。
結構な量を作っていますが好評でありがたいです。
家族の客層が増え子供達がカレーを食べることが増えたので辛さをおさえて作るようになりました。
僕的にはあまり納得してません。
テーブルにチリパウダーを置いて良いかヤッちゃんに相談です。

NEWスタッフ

２月らしくなってきました。
ネオめちゃ混み。
夜は超忙しいです。

今年もハルナちゃんが来てくれました。

それと結構インパクトのあるニューカマー。
マックス太郎です。

ドイツと日本のハーフだって。
昨夜が初日だったのですがイイ動きしてました。
よろしくね〜。

２月になり賄いも多所帯。

昨夜はイカスミパスタ１０人前でした。