最近タキから聞いた話。
白米と黒胡椒の相性。
って事でコレ↓に挑戦。
海苔の佃煮に黒胡椒。
結構イケました。
参考までに。。
センターハウス１Ｆの天神餃子は結構頑張っています。
熱が出ての休業等は致し方無かったですが、一生懸命営業中を出し始めました。
地元蕨平の方々も寄っていただき、ホテルの各部屋にも案内をさせて頂けるようになりました。
一応はこの形で営業を固める方針で、２Ｆのカフェの準備がいよいよです。
作品を展示しました。
今回のエントランスの作品 ↓
カフェサイドのテーブルクロス等も掛けてみました。
イメージがしやすくなります。
今期は短い営業期間となってしまいそうですが、来春に向けてのプレは行なっておきたいと思っています。
Ｃａｆｅ 山岸 宜しくです。
