山形長井食彩館・須藤米店

山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々

アジア無線 コモディイイダの思い出

2016年04月30日 | 飯田百貨店(現コモディ)の思い出
健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

(株)飯田百貨店(現コモディイイダ)安行店にお世話になった

昭和61年~平成元年の思い出話です。






当時、安行店の2Fにテナントで入っていた店です。

家電量販店の【アジア無線】

キャッチフレーズが【秋葉原価格!!】

自分も当時流行していた

【ダブルデッキ・CD付きラジカセ】を購入した記憶があります。

アジア無線は他のイイダにもテナントで入っていたようです。









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485系国鉄色特急ラストラン

2016年04月29日 | 日記
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。







40代以上の方なら分かるはずです!

夢・希望・高揚感を持って上った4時間半!

ついに 【485系つばさ】 のラストランです。

感慨深いですね。

山形県民としては 【特急やまばと】 の方が懐かしいですね。







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山形のさくらんぼ 初入荷

2016年04月28日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。




お世話になっている青果市場。

GW前で市場は大忙しです!

本日、【山形の美味しい さくらんぼ】が入荷しました。

温室栽培で数量も限定ですが、

場内では、ひときわ目立っていました!





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川口サッポロビール園前 ラーメン屋さん

2016年04月27日 | 新大久保の米屋さんの思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

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昔むかしの、東京(新大久保)の米屋さん時の話です。

平成の初め、川口の並木元町のアパートに住んでいた時の事、

新宿からの仕事帰りに、月に何回かの贅沢な夕食。

当時の自分にとっては贅沢な部類でした。

産業道路沿いの、今は無き【サッポロビール川口工場】の

近くにあった【ラーメン屋】さん。

【ビール1本+餃子+みそラーメン大盛】これが定番。

ビールは当然【サッポロビール】

本当にドラマに出てきそうな【ラーメン屋】さんでした。





今在るのかな?ストリートビューで検索・検索・・・・・

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青い小田急ロマンスカー

2016年04月26日 | 日記
青いロマンスカー【小田急ロマンスカーMSE60000形】

地下鉄区間を運行するため、地下空間でも見栄えのする色、

ブルーメタリックになったそうです。







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中央フリーウェイ

2016年04月25日 | 新大久保の米屋さんの思い出


この年代(40代)、多くの人が経験した事があると思います。

ユーミンの名曲【中央フリーウェイ】

調布基地・競馬場・ビール工場と情景が浮かんでくる歌ですね。

新宿の米屋さんにいた時、八王子のレストランの配達もあり、

通常は、甲州街道(国道20号)をルートとしていましたが、

時間指定や急ぎの場合は、首都高・中央道と走っていました。

走りながらでも、やはり気になるのは

あの歌でした。

【♪♪右に見える競馬場~左はビール工場~♪♪】

【あ~あった・あった】って感じでした。

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【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】でした。


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【山形県産どまんなか】の子供

2016年04月24日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。





【山形県産どまんなか】 って、ご存知ですか?

年々、作付は減ってきて貴重なお米になりつつありますが・・・・・

実は【どまんなか】、素晴らしい活躍をしています。




新潟県や首都圏で好評の

【こしいぶき】 の父?母?になって子孫を残しています。

なんと!交配の相手は【ひとめぼれ】

コシ系の品種と、もしかしたら相性が良いのかもしれません。




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岡野栄泉・豆大福

2016年04月23日 | 新大久保の米屋さんの思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。



東京・新宿の米屋さんにいた時、田舎に帰るときに

「実家にお土産」と社長さんによく頂きました。

 【岡野栄泉】 さんの 【豆大福】

塩の加減と餡の甘さが絶妙なバランスで美味しさを演出していました。


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俺たちの情熱酒場 山形県長井市

2016年04月22日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。




魅力満載の【山形県長井市】

これからの【まちづくり】も魅力満載!満載!です。

その名も【俺たちの情熱酒場】

【まちづくり】と言う【リング】に上がって熱く語り合います!



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天然山うど 山形の山菜

2016年04月21日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。




毎朝お世話になっている、青果市場。

今年の山菜シーズンは早くも始まりました!

山形の【天然山うど】が豊富に入荷しています。

捨てるところの無い【万能山菜】です。





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新宿・軽食喫茶ビックアップル

2016年04月20日 | 新大久保の米屋さんの思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。




20数年前(平成のひと桁)の話ですが・・・・・・・

新宿・丸井の横、地下に降り地下鉄の駅の所に

【ビックアップル】 と言う、軽食・喫茶のお店がありました。

場所は、記憶を辿ると確かだと思いますが・・・・・・・

記憶の片隅にある方、コメントお待ちしております。




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商店街女子が行く!千川駅前商店会

2016年04月19日 | 日記

★商店街女子が行く!としま散歩in千川駅前商店会





商店街大好きな女の子、その名も『商店街女子』が

豊島区にある商店街を巡ります。

第六回目の今回取り上げたのは、千川駅の前を通る「千川駅前商店会」。

商店街女子が商店街をどのように楽しんでいるのかを3分間でお届けします。





【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市 【山形長井食彩館・須藤米店】 でした。


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山形はえぬきの隠れた魅力

2016年04月18日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

【山形はえぬき】 ってお米ご存知ですか?





「はえぬき」というお米、あまりご存じない方もいらっしゃるかも知れませんが、平成4年にデビューした、山形の夢の米です(当時のキャッチフレーズ)コシヒカリ系統のお米で、味・香り・つやのバランスのとれた美味しいお米です。





実は(財)日本穀物検定協会が行っている「お米の食味ランキング」において、「山形産はえぬき」は“22年連続で食味ランキング最高の「特A」”を獲得しているほどの美味しいお米です。「22年連続特A」は、「山形産はえぬき」と「新潟魚沼産こしひかり」の2銘柄だけ。このことからもいかに「山形産はえぬき」が食味に優れたお米かおわかりいただけることと思います。

知名度が低いのは、山形県で生まれた品種ということもあって山形県以外ではあまり作付けされていないため。でもその食味は本当に素晴らしく、「毎日食べるのに本当に適したお米」だと思います。

山形県の米屋さんやスーパーの店頭には、当たり前に並んでいますが、
首都圏や他の地域では、なかなかお目にかかれないのが現実です・・・・・

しかし、この【山形はえぬき】は知らないうちに
みなさんの口に【ごはん】として届いています。
レストラン・社員食堂・お弁当屋さん、最近では大手コンビニチェーンも
【山形はえぬき】をおにぎりやごはんに使用しているようです。

では、何故【山形はえぬき】がこれほどまでに業務用関係で使用されているのか?

その理由は

1・同等クラスのお米(ひとめぼれ・あきたこまち)に比べて美味しい
  そして、産地間の食味のバラツキが少ない。

2・冷めても食味の低下がなく美味しい。

3・水加減が多少違っても、お米が不思議に対応して常に美味しく炊けます。

4・これが、最大の【山形はえぬき】の魅力です。あえて、企業秘密にしておきす・・・・・

ぜひ、【山形はえぬき】を食べていただき、④の魅力を探してみてはいかがでしょうか?




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つや姫 玄米糀甘酒

2016年04月17日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。




【つや姫 玄米糀甘酒】入荷しました。

【フルーツ甘酒(ラ・フランス&さくらんぼ)】と共に、

山形の美味しさがギュッと詰まった健康飲料です。

甘味料としてもご利用いただけます。

甘酒1に水0.5を加えると美味しさが引き立ちます。




【価格】・・・お取寄せとなります。

1ケース(20本入)  10,000円(税別)

★玄米糀甘酒・ラ・フランス・さくらんぼ、各種組合せ自由です。


【お問合せ先】

〒993-0085

山形県長井市高野町1-5-14

【須 藤 米 店】

0238-88-2370

r122-te71@plum.plala.or.jp


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長井市・久保桜 置賜さくら回廊

2016年04月16日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、

山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。





山形県長井市伊佐沢の【久保桜】

【置賜さくら回廊】も始まり、多くの観光客の方々で賑わっております。

見頃は来週半ばかと思われます。










熊本・大分を中心とした九州地方の地震、一刻も早く終息することをお祈りしています。


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