今回から、「新そば」に。
楽しかった!!
これが猪苗代産の新そば粉です。
ほんのりと青く香りがただよう。
新そばで、
皆さんも、普段よりは張り切っているようです。
形よくできたかなと。
きれいに仕上がったようです。
長包丁で
きれいに切れました。
これから延ばしに。
緊張する瞬間です。
これから、
どう延ばすかなと。
今回から新しい方が入会。
渡部先生の個人レッスンを。
ひとつづつ
丁寧なご指導を。
今回から
猪苗代産そば粉が
新そばになり
楽しく打つことができました。
香りと言い色と言い
待ち遠しかったです。
これからいただくのですが、
味はどうかな。