「じゃがパワー」で猛暑を乗り切ろう！！
梅雨明け宣言当日から猛暑。
「じゃがいも（北あかり）」は本当においしい。
朝晩・じゃがいもで飽きがこない。
ゆでて、塩こしょう・バターなどシンプルに食べるのがベスト。
きゅうりも取れるが
雨が降らないので形がよくない。
このまま雨が降らないと野菜も高くなりそう。
いわきでも梅雨明けと同時に
猛暑が。
健康には十分ご注意を。
いのしし宅では
先日取れたジャガイモ（北あかり）三昧。
シンプルに食するのが最高。
本当においしい！！
お酒もすすむ。
この
いもパワーで
猛暑を乗り切る作戦！！
「おかのり」は夏の貴重な食用になります。
数年前に長男の嫁のＭちゃんが種を持参。
強いので自然に毎年咲きます。
こんな姿です。
江戸時代から栽培されていたようです。
若い葉を摘み取り食べます。
「ポポ」です。
3年程前に飯村直美料理教室で食べた種を播きましたものです。
こんなに生長してきました。
早く実がなるところを見たい！！
今朝のいわきは猛暑の予想。
夏到来の準備を。
水分補給。
すだれなどの対策を。
一昨日・昨日と学習が出来ず。
パソコンが固まってしまったような状態に。
昨日は簡単な基本問題から解いて。
頭の回転の回復を待ちます。
今週日曜日の模擬試験まで回復するか ？
植え木に水をかけながら
あまり光の当たらない野菜などを撮影。
「おかのり」
アオイ科の一年草で若い葉を摘み取り食用にします。
いのしし宅では天ぷらなどにして食べています。
葉物が不足する夏に長期間収穫できますので、
重宝します。
江戸時代から栽培され
「海苔の風味」があることから
「岡のり」＝「おかのり」といわれるように・・・・・
ポポとは
北アメリカ産の果実で
「アケビ」に似ていまして
甘みと香りがあるものです。
3年程前に飯村直美料理教室で、
先生の近くで取れたものをいただいた
その種をまいたらこんな風に。
だいぶ大きくなりました。
実がいつなるのか楽しみです。
実がなり
紹介できればと。
午後から、
「豊間そば打ち道場」に。
少しここで集中力をつけてと。
おいしい蕎麦が出来れば。
