毎年恒例の「キムチ作り」を楽しみました。
Ｔさん宅で。
白菜は昨日に漬けておいたものを、
大根など他の食材を切り混ぜ合わせて作ります。
作り終えた後の昼食が楽しみ。
「ワンタン・豆腐の鍋もの」がメーン。
これに「水菜」が入ります。
「チヂミ」も作ります。
清水先生持参のキムチ。
鍋物やチヂミにつけて食べるたれです。
Ｔさん宅の庭で取れたミカンです。
見事です。
Ｔさん宅の神棚の様々なお面です。
お正月の掛け軸です。
今日午前中
Ｔさん宅で、
韓国料理の清水先生、Ｔさん夫妻、Ｎさん、いのしし君の５人で、
Ｔさん宅で、恒例のキムチ作りを楽しみました。
おいしく出来ました。
１週間くらい、熟成していただきます。
慣れているし、
人数も揃っていますので、手短に終了。
上記のような昼食を楽しみました。
清水先生はじめご苦労さまでした。
サティ作曲や
グレン・グールドのモーツアルトを借りてきました。
いわき市のラトブにあります総合図書館には、
介護などもあり
月に２度ほど本を借りに行く程度でしたが、
介護が終了してからは週に１回ほど行って楽しませていただいております。
それがここ１ヵ月半くらいから状況が変わり
ほぼ毎日、
時間があれば図書館で自習しています。
１日数時間、学ぶのは、根気よりも「目」がやられてしまいます。
いろいろな本が読めないのがつらいです。
そこで、
本が読めないなら次の手をということで、
「目」が疲れないＣＤを借りることにしました。
本は１４冊までですが、ＣＤは２本までのようです。
エリック・サティは好きで、レコードは１０枚以上はあると思うのですが、
ＣＤは持っていないので借りて楽しんでいます。
亡くなってもう３０年ほどになりますが、
人気の衰えない孤高のピアニスト
グレン・グールドは
バッハのゴールドベルク変奏曲始めバッハ、ハイドン、モーツアルト
などを借りて楽しんでいます。
ラトブにあります
いわき市の総合図書館には
本だけでなく
ＣＤやＤＶＤもかなり揃えてありますので、
楽しんでほしいですね。
この図書館が出来るまで、
いわき市にはなぜこのような施設が出来ないのかと思っていたものですから・・・・・
いのしし君も１０年ほど前まで、
１０年くらい茨城県の水戸市に住んでおりまして、
水戸市では
当時でも出先の図書館でもＣＤなどを貸出していまして、
もちろんビデオ・ＤＶＤなども館内でみることが出来ました。
利用させていただいていたものですから、
いわき市の施設には不満をいだいていましたが、
この図書館が出来て、よかったと思います。
これからも図書館の多様な機能を学び、活用していきたいと思います。
今日は午前中、
料理仲間数人で、キムチ作りをします。
