わたしバーガーよね

今夜は月イチ診察で病院へ。その帰り道、最近どうしても気になる場所へ・・・。

ということで、ロッテリアへ立ち寄ってまいりました。
元ユニクロ社員の再生請負人による経営再建後しばらく経っていますが、自ら変化をアピールする同社のメニューとは、はたしてどの様なお味なのか。ウン十年前に食べたロッテリアのハンバーガーの味・・・、マックとは雲泥の差と言わざるを得なかったあの頃と比べて、新生ロッテリアの実力とは如何に。




なーんて言いつつ、ロッテリアのHPを見ているうちにこの「絶品Wチーズバーガー」を食べたくなってガマン出来なかったのであります、汗。
それにしても、なんかちっちゃくね？




では、ご対面。ありゃりゃ、バンズがひしゃげちゃって・・・。でも出来立て熱々で、美味しそう。このハンバーガーはバンズとパティとチーズだけという構成で野菜は全く入っていません。それだけに、ハンバーガー本来のシンプルな味が楽しめそうです。
さてこのパティ、ロッテリアのHPによると・・・

肉はあらびきに、ボリュームも2倍近くの80gにしました！こだわりはそれだけではありません。使用する部位も、しつこくないけれど味わい深い牛の内モモや肩肉、コクのある豚の背脂といった、パティに適した肉のおいしい部位だけを選び抜き、どこの部位をどれくらい使うのが一番良いか、日々改良を重ねています。

・・・とのことです。なるほど、噛み応えも味もしっかりしています。肉の味がします。なかなかコショウが効いていますね。おこちゃまには少々塩辛いかも？？ロッテリアご自慢のナチュラルチーズは噛み切る度ににょいーんと伸びて、これも良いお味。バンズには酒種を使うといったこだわりもある様ですが、残念ながら私ごときの舌には差が判らず・・・。
しかし先ほども書きましたが、全体的に小さい気がします。せっかくボリューム感あるパティなのに、Wで丁度良く感じるくらいの食後感です。うーむ、これは惜しいなあ。え、ワタクシが胃拡張なのではないかと？？い、いやあ、それはないでしょう・・・。




このパティは、肉の旨味でもある肉汁がたっぷりです。気を抜いたらハンバーガーを持っていた左手がこの様な事に。
こらこら、手相を読んじゃダメですよー。




最近発表の「タワーチーズバーガー」。サーティワンでもここまでやらんだろうに・・・。




ということで、ウン十年ぶりに食した新生ロッテリアはなかなかイケるお味でした。これならマック贔屓の人でも、もうひとつの選択肢に出来そうです。個人的にはウン十年前のネガティブなイメージしか無かっただけに、嬉しい結果でした。しかし、しかし、それだけにやっぱり、ボリューム感を増してほしい・・・　と思うのは胃拡張の証拠？

またくるぜい！