北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

お彼岸(おはぎ)

2022-03-19 19:28:24 | 食事

                     

 今日はどんより~曇り空のためか寒いように感じます

お彼岸ですので餡子を煮て、「おはぎ」作ってました

簡単に済まそうと思い

昨日、スーパーで砂糖を入れて煮詰めるだけの「あずき」探してたが見つからず

「もう製造してない」との事でした

夕べ、小豆を水につけて置き、今日は圧力鍋でシュッシュシュッシュ・・・

そのあと、練って練って完成しました(粒あんです)

自分で練って作ったほうが美味しいよネ

今日は、我が家の分だけ作った

明後日には、お友達の分も作りますよ~

黒ゴマのも作ったヨ、モチロン