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今宵は贅沢してエヴィス
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いやー労働の後の一杯は実に美味いぃぃぃ!
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昨日からGW限定で再スタートしたキッチン業。おやまぁ皆さま久しぶり。
勤務は8連続みっちりと思いっきり使いまわされていますがやむを得ず。
これは今まで世話になった義理返しだから頑張りますけどね。
聞けばどうやら次世代天ぷら弟子として育てていた子が脱走したらしいwww
結構マヌケ君だったがやはり最後はバックレかよ~今時のJKの方がよっぽど根性あるよ!
まぁそんな訳でGWまでは人材確保&育成が間に合わなかったってコトじゃ。
でも外食業万年人手不足は解るけどネ~でも送別会までした死体(私)を掘り起こすのはどうかと・・・
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思い出すのはバイト初期。2年前のGW後だ。あれ3年前だっけ?
ロードサイドにそのお店があることは昔から知っていたがぶっちゃけいつも暇そうに見えてた。
そして「楽できそう~」と安易な気持ちで応募したが、リアルは全く逆だった!
想像を遥かに超えたクッソ忙しさにマヂで面喰いましたwww
この注文量・・・膨大なお皿・・・オサーンには無理じゃね?
それでも当時はPSMF構築に燃えてたので当然辞めるなんて選択肢はなく苦しいながらも継続。
そして徐々にコツを掴んで何とか迷惑をかけない程度の平均レベルまで達しましたが
確かに途中で辞めてく子の気持ちはわからんでもない。
怒号飛び交うキッチンには向き不向きは確かにあるし楽なバイトも他に沢山あるからさ。
今回も新しいスタッフさんがいて、まだまだ入ったばかりのJK2みたいだが
戸惑っているそのぎこちない動きに「あーそうだったよな」と我が身を回顧しました。
たったの数日ですがそんな初心に戻って気持ちを新たにしたら今日も美味しい天ぷらを揚げますかぁ!
一応連休だけのお手伝いですがまぁもしかして続きのページがあるかもしれません
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さてまだ先と言いたいトコだが、既に下準備が進んでいるかの「大遠征」
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起きたら2コに増殖してました(嘘)
フライング気味で八郎潟でのボートを3日間押さえた事は書いたと思うが琵琶湖でも3日間の
ボート予約を済ませた。いつか乗ったマリーナフレンズのストラトス17f。これが6~8日の3連続。
んでこの日程に大師匠がわざわざ琵琶湖まで来るとか来ないとか?!
更にどうせならガイスプロもご一緒に同船どうでしょうwww
二人で1台で来ればコストも半減するし船はそれなりに広いしさ~マヂで!
3日間とは言わないから本気で御一考下さればありがたい。
そしてその前週の木曜深夜に琵琶湖に入るのだが明けて金曜日はガイドさんを頼んじゃいました。
それが何と格安で発見しちゃいましてバスボートながら8時間で15000円だって!
実はこれ、ストラトス(18000円/日)借りるより安いんですヨ!
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2年前の旧釣部でお世話になった
だから一瞬「(全日程)そっちでもいんじゃね?」と考えちゃいましたwww
でもまぁ大師匠の件もあるし、もし来なくても3日間自力でサマーパターンを構築できれば
このゲームも価値が上がるでしょう。マイペースで出来るしたとえサボってもお気楽だしさ。
んでフェリー往復も明日明後日には予約が終わるのでこれで骨格90%が完成します。
あとはムジさんとの京都編だけが手つかずだがこれは直前でも何とかなる。
いや~何度も言うけどクッ○楽しみ!
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6/20(土)~7/9(木)まで20日間の大ツアー!
我が史に残るグレートジャーニーそしてグレートハンティングになる事間違いないでしょう