やんごともなく

日常・・あぁ日常。
ブログに書くこと何もなし。

星の数で単純に語ることの出来ない隠れたグルテンパワーとは如何に?

2013-02-28 08:38:44 | 吉田のうどん部
鉄は熱いうちに打て!


その語彙(語意)は


 鉄は熱して軟らかいうちに鍛えよ。
 「精神が柔軟で吸収する力のある若いうちに鍛えるべきである」というたとえ。
 物事は関係者の熱意がある間に事を運ばないと、あとでは問題にされなくなるというたとえ。


成程、今のワラクシに色々当てはまる深い言葉?じゃのう。


そしてそれと同意語に






うどんは熱いうちに喰えし!富士吉田弁






そんなどこぞの偉人のありがたいお言葉で今日はスタート


***


前回のFILE2と今回の3は土日に連続して食したのであるが、その味の記憶は
新しい方に上乗せ書き換えされてしまいF2の評が曖昧になる弊害が発生。


つまりこの場合の熱いうちに~は食べたらスグ記述しないとイカン!という戒めである。
とにかく特徴でも気が付いた事でも何でも構わないからメモしておかないと写真を見ても
言葉が紡げないのであります。反省・・・


あ~あとね、我ながらいつこの企画に飽きるかワカンネーでしょwww



これからサムネイルの写真にFILENoを記載して行きますね


***


FILE:3



おお野

富士吉田市上吉田6661
080-3206-5454
営業時間 11~14:30
定休日  水曜日


***


北西部戦線を侵攻中のうどん部。



アロー!っと部長はにょろりと登場


開店と同時に今日も飛び込めばまだ麺が茹ってないそうで10分待って貰っていい?
と聞かれる。ゼムゼムOK!余裕で待ちますがな


キョロキョロと見回しながらコソコソと撮影www


厨房では麺をダムダム切る音が響いてくる。ホンとに手打ちなんだね・・・


過去に讃岐うどんの麺打ちを数回したが3~4人前作るのに練って踏みつけて寝かせてと
もの凄い時間と労力を必要としたが、食べるのは清々しいくらい一瞬www


一応吉田のうどんの定義で手打ち麺となっているがぶっちゃけやってられないとかから
製麺所でお好みのチューニングをして貰ってそれを買っているのかと思ってた。



天ぷらうどん大盛り450円ナリ


世間のうどん相場はともかくあの苦労で数百円じゃ割りに合わなくね?
製麺だって卸しで50円切るべ?製品質も安定するしさ。
搬入さえ見られなければ雰囲気壊さないってwww


と考察してる間に店は満席に。そしてようやく登場であります!


***



キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!







何が凄いってこの麺!これこそ顎砕きの称号を獲得しそうな強腰麺!
一本一本が太くて旨い~


これはマイ高得点!グルテン未分解によりあとで腹が壊れようが構わんwww
すりだねの辛味も寄せ付けない旨みがあるでやんす。コレ好き・・・


だがチョイ残念なのはかき揚天。玉ねぎは甘くて美味しいが彩りが悪くそして油も悪そう。
それは卓上の天かすにも反映されてて、正しくカスの如し。



黒々としているのは焦げだろう。食感と見た目が悪いよ


と、それでも苦言を申す暇もなくズルズルと完食。あぁ今日も美味しゅうございました!!



うぷーさすがに大盛りはボリュームあったぜよ!


***


これで3本書いたが「おお野」いいわ!


私が思い描く吉田のうどんの体現した感じです。
それはやはりまず麺ありき


ここを押さえればらしさが際立つ気がします。個人的好みかもしれないがね。
ラーメンはとかくスープに注目されがちですがうどんはやっぱり麺だ。


噛んで旨みのあるおお野の手打ち麺。これは大オススメでしょう!


そんなオススメうどんにも警告忠告あり


初心者はマヂで腹壊すので覚悟して挑んで下さいwww

※デート中は止めた方が良いかと・・・
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イエィ(家)!とサムズアップした某高嶋も懲りただろう○婚生活とは如何に?

2013-02-27 07:21:03 | 日々の戯言
寝るまでの暇潰しレベルで良く別荘&リゾートマンション販売サイトを
覗いては私の終の棲家についての考察をあーだこーだしているの。


大枠の希望は温暖な気候で海沿い。暑すぎず混み過ぎず。
つまり西伊豆や紀伊半島の漁村がイメージで利便さは問わない。いっそ離島でも可。


なーんて妄想を下地にサイト閲覧をしてますが、ぶっちゃけ現実的に買おうと思えば
今スグでも買えるので(高額なのは当然無理だが)あながち妄想とも言えない。


ただどれもこれも一長一短で別荘もマンションも(対象は必然的にリゾート地になる)
どこか気に入るけどどこか気に入らないのであります。


***


とあるサイトで拾ったネタ。


前々から興味のあったガレージハウス。それの検索を進めてゆくと面白いモノを見つけました。


本来の意味は車庫を組み込んだ家なのだがここで紹介するのはまんまガレージみたいな家です。
どうでしょう?ビフォーアフターみたいな凝りすぎて結果的に醜悪な家ではないよwww


図面がないから実際の広さや間取りなど不明だがここではアイデアや
イメージだけ貰えればいい。こうゆうのも充分アリだな!と


では一気に紹介↓

なんだよこのボロ屋は?

木の壁?なにこれ?

あれれ板戸を除けば入口が

うひょっ?これは・・・

なかなか

素敵じゃ

ありませんか

いいね~感動した!


***




都内では妙齢の独身女性が自宅用にマンションを購入するって話が前からあるが
男って余り老後に対し現実感に乏しく事前に備えないよね?


何とかなるさって構えつつも現実から目を逸らすよな男っう生き物はwww
女性の方がリアリストだ。預貯金も上手いし。


実は私も昔はただの浪費男。買ったり飲んだり出掛けたりと
お金は右から左でした。今、反省中


それでもさすがに43手前でこの先も何とかなるさと思いこむのも難しい。
いや語弊があるが何とかしないだろう?特に結婚なんて問題を。


でもこれは私の大いなるアドバンテージ。だって1度で懲りてるもの 
してなくて(結婚に)憧れるのではなく、して幻滅した人は
余りの非生産性に諦観するさね。懲りずに繰り返す人も多いがなwww


兎に角これから御一人様(御独り様)で向こう死ぬまで君臨する為に知識や情報
そしてイメージを蓄えとく必要があるのです。


PSMF完成後は放浪を視野に賃貸生活をすると以前に書いたが
それと並行して先にも記述した終の棲家定住の憧れはいつもあります。


完全に老人になった自分は想像できないがそれでも逃れる事は出来ないッスから。
自分の後始末をどう付けるかはこれからの人生テーマになるでしょう。


***


今のアパートは30平方の1DKを内引き戸と取っ払って1ルーム化してある。
決して広くはないが大きなクローゼットとロフトベット下のスペースが活躍しており
独身生活なら十分だろうと実感する。掃除も簡単だしさ。


なのでもし造るのならばそうゆう収納スペースも含め50平方くらいあれば
もうそれ以上は意味はないと結論できる。


2Fもイラネ。平屋建てでいい。お風呂もイラネ。シャワー室でいい。
イメージは情報毎で次々変化して行くがそれを脳内で更新保管してあるのです。


***


面白そうな家がある。


コンパクトで自由でセンスがある。もちろんこれがベストとは思わないが
「なるほど!これこそアリだな」と感心する事しかりなので紹介してみます。


箱みたいでカワイイ

下をボートヤードとはなかなかやるね

そんなバスタブは非現実的だが

それを電話BOXみたいなシャワー室にすれば○


こんなお家を海の見える高台に建てて余生を過ごしたいわぁ・・・
詳しくはエアロハウスのサイトでご覧下さい。アイデア満載ですわよ♪



*****



オマケ


35歳を超えてもモテる云々というヤフーのネタ記事で読んだのだが
まぁ内容はありきたりなのだがその中で銀言(金程ではない)を拾った。


筆者は相談者の人から、「ありのままの自分を受け入れてほしい」というセリフをよく聞きます。
しかし残念なことにこれはかなわない願望です。なぜなら女性は親御さんではありません。


「ありのままの姿」を受け入れてもらえるはずがありません。


相手に受け入れてもらおうと思ったら、その目的に対して合理的な行動をとるべきです。
そうした意識改革ができたとき「選ばれる」おじさんへの道が開かれるのです。


なーるほどね~女性は親御さんではないってセリフは重いわwww


でもまぁ一理あるがそれって基本的に元イケメンでしょ?
現役ブサメンである己には幾ら小奇麗にしてもハードルは余りにも高い



・・・えーと



・・・最近こんなのばっかじゃね?



(故意)の悩みでもお持ちか?



まぁあのぅそのぅ(しどろもどろっ
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豊満なバストを目指して日々努力した結果?!ンゴの正しい引用とは如何に?

2013-02-26 00:09:52 | 日々の戯言
最近一部で流行り?のスレタイで「~した結果」ってのが多い。


だから使ってみたが面白くなかったのでこれ一回で止めるわwww
こうゆう場合は金輪際って言葉が適当?仏教用語らしいが・・・


それではその最初で最後の一回をドーゾ


***



朝9時から




ほぼプライベート化したトレセンで(↑自分専用セッティングwww)




身長176cm、体重57.7kg




体脂肪7%のまもなく43チャイのガリ中年が




バーベル70kgをシコシコ持ち上げ続けた結果















バストが豊かになりました!ボイ~ンwww( ̄ー+ ̄)ドヤッ






つまり自慢かよっ!
いやいや苦労したのヨ?たったこれだけでも集めて寄せてってさ



でもね



中年になると



人前で脱ぐって事がね



極端に無くなるのwww



ましてや



婦女子の前ではね。ンゴwww(←使い方不明の言葉)



ツマンネーからハイおしまい







*****



前日就寝直前まで明日は山中か河口かどちらを走ろうか?と悩んだのだが
翌朝起きてみれば「中の茶屋」行きに決定していた。一体だれが決議を(・ω・)?


ではその内なる決定に基づきそれではシューズの紐を結んでいざスタート!



本当はここからが面白いんですがね


今日のバイトは夕方入りで時間はあるのだがさすがに3時間は使えない。
なので負荷が高く、だがリズム良く走れるこのコースを必然的にチョイス。


そういえば今日は東京マラソン開催日だな~出たいがこの馬鹿騒ぎが収まるまで遠慮するわ。
ブームって奴も善し悪しだね。でもそれを目標に始めた人も多かろう。ならば善しか?


自力で何かをする事は自力の限界を知る事だ。意外なほど己とは非力。だが逆もまたしかり。


そして私にとってランとは鍛えるだけではなく私を理解できる(考える)貴重な時間だ。


***


と言いつつ耳からはロックを大音量で流し込まれ脳は考える隙間もないwww
国道より上は残雪がチラホラ。カメラ片手にパインズパークで深呼吸。



富士山の日(223)翌日のふじさん

コンデジズーム第一段階

最大望遠!頂上は強風みたいれす


唯一の分岐T字路はメインが右折なので直進はいよいよ雪道。
さて楽しくなってきた!



このPCはユキを変換すると(長門)有希が先にでてくるwww

そしてやがてこんな感じに


雪道を走るコツは蹴り上げを押さえる事。前荷重を意識してスリップロスを少なく。


だがやがて駆動損失が50%を超えたので今回は中の茶屋でオシマイ。
でもメチャ楽しい~痺れるくらいwww


正直「練習になったか?」と問われると実に怪しいが少なくとも気持ちがクリアになる。
それは結構大事なこと。閉塞する毎日だがランはそれに風穴を開けてくれる。


毎日に退屈しているそこの君ィ!さぁ走り出してみましょうヨ!



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千里の道も一歩、そして数多の饂飩屋も一杯からだと啜るコクのある出汁とは如何に?

2013-02-25 07:27:22 | 吉田のうどん部
吉田のうどんの定義(必ずしも厳密ではない)というかアウトラインがあって


 富士山の湧水を使って打った腰のある硬い麺
 カツオ出汁ベースで味噌、醤油の素朴な味わい
 具はキャベツ、そして桜肉を使うお店が多い
 唐辛子に胡麻やラー油を加えた「すりだね」と言われる辛みが置いてある
 値段は400円前後が中心


少し言葉を編集したがそんな事をうたっていました。でも今はあまり前面に出してないみたいです。
多様化したのかしらね?まぁ細かい事に駄目を出すよりズルっと食して美味しければ正義って事でwww


***


FILE:2



えにし

富士吉田市上吉田2400-5
0555-24-6699
営業時間 11~15
定休日  月曜日


***


ノーレスリアクションで滑り出し順調?のうどん部は今週も内偵調査中でござる。
今回のターゲットは「えにし」。どうやら鐘山体育館周辺から侵攻する方針みたい。


えーとサムネイルで貼り付けた吉田のうどんMAP。スグお気づきだろうが
この地図は南北が逆に表記してある。地図は北が上!ってのは宇宙の常識なのだが
富士吉田は富士山麓の傾斜地に立地している為、山が上で市街地は下となり
つまり脳内地図では富士山をまず上に書くのでどうしても逆になるのである。


だから本来は違うのだが、あくまでこのMAP上での話とする。
うどん部初期の作戦展開は北西部に点在する食料庫の制圧となります


11時の開店と同時に奇襲をかけ有無を言わさぬ内に占拠(注文)する事!


***


スグそばの体育館でガシガシと2時間もトレーニングしていたから既に腹ペコ。
空腹は最高のスパイスなので今なら採点激甘になる予感www



アローまた逢ったね!今日もガンガン行くよ


一番に入店すると迎えてくれたのは若い看板娘さん
美人さんに汲んで頂いたお水は美味いッス!(←1時間も走ればそうなる)


ここでも神に、いや紙に注文をサラっと一筆。ではお願いします♪



今日も天うどん大盛りだわ



待つこと数分。キタヨー




フォフォフォフォ・・・旨そうじゃ


値段は400+100(大盛り分)=500円だったっけ?記憶が曖昧だわ


どんべえ風なかき揚天は玉ねぎと人参と小エビ。玉ねぎの甘みと出汁がマッチして美味し!
そして麺もハードな食感の四角面麺。強腰からくる噛み応えも十分です。



これがすりだね


忠告だがすりだねは最初に入れるな!出汁の風味が吹き飛ぶぞwww
そして極少量でいい。辛さを求めるなら七味にしなさい。とにかく汁を先に飲め。



そして卓上にはさらなる魔法のアイテムが


さば節粉とな?


それって静岡おでんに使用した事がある(それはいわし粉)が吉田のうどんでは初だな。
かけるのは少量で良いって書いてあるので少々パッパ。


・・・なーる程、出汁の魚系輪郭が太くなった気がする。結構合うね。


ズールズルと飲むように食べれば至福の時間も終わる
文字通り底が見えたからなwww



はい完食!ごちそうさまでした!


そんな訳で麺と汁の塩分は如何程なのか?と思うと夜も眠れない夢を見るほどグッスリだが
その分身体を動かして水分塩分をロストしてんよ!とプラマイゼロだと思いたい。


でも全食全飲空どんぶりが私は満足したよと絵的に必要なのだよ君ィ!


***


前々回に蕎麦好きと告白したが、私にとってうどんは給食で食べた腰のないソフト麺のイメージで
不味くないけど美味くないってポジションでした。同じお金なら100%蕎麦に行く程。


だがそのバットイメージを変えたのがかの「稲庭うどん」


秋田八郎潟に雷魚ツアーで行った際に初めて食べたのだがそれはそれは革命的な味!でした。
そしてその方向を加速させたのがその後にブームとなる「讃岐うどん」でしたね。


以来うどんに対しての心理的垣根は取り払われ積極的意思を見せる様に。
そしてこの自己第三次うどん革命とも言える「吉田のうどん」捕食シリーズの開始。




このミッションをもしコンプリートできたあかつきには!!!








その答は最終回まで伏せておこうか(実は何も考えていない)
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その確率1%?針の穴程の可能性を射抜く精度の高いオペレーションとは如何に?

2013-02-22 07:35:16 | 日々の戯言
なぜゼットンを持ち歩いているかって?


恐らく出題意図からズレた回答になるが、あれは私の分身だ。


勿論形に意味はなく何でも構わないのだができれば人の形をしたモノがいいかなと。
独り行動とは基本的に自分がカメラに写らない。それを改善しようと三脚も使ったが
結局最終的にファインダーを見てないので期待とは違うモノしか出来ない。


なのでアレを仮想私としてフレームインさせているのである。モノの写真だけだと
ネット上からの借り物の場合もあるが、彼が映りこむ事でオリジナリティが出るでしょ?


風景ばかりも飽きるしさ。ただ撮るときはいまだ結構恥ずかしいwww 


実はゼットン君は安定感メチャ悪くお暇(クビ)を出したい位だがかと言ってダヨーさんを
持ち歩く訳にもいかぬ。だって面白いけど世間的にはもっとヤバイ人でしょwww


フィギュア的硬派として万代書店にて熟考した上(←適当)でのチョイスなんですがね。
えぇ一応これでもな。そんな言い訳を「娘。」へのアンサーとして今日はスタート!


うどん部部長としてこれから僕の出番が増えるよ!



*****



昨日の続き。


丸タコで下船しようとしたら船長がお土産だと言ってヒラメ持たせて頂いた。


正直困ったwww


(いつも通り)釣れなかったので既に脳内では帰り道予定を構築してあったのだ。


それは箱根経由でエヴァストア第三新東京店と御殿場アウトレットに寄り道して
夜は部活に行けるわ~とこれはこれで悪くない予定。ネタ1回分にもなりそうだし。


ところがそのお土産を渡された為に急遽東京実家帰省コースに乗るハメに。
いや、こう書くと嫌々みたいだが実際はメチャ嬉しいのよ?


でも実家では見得を張って(私が)釣ったのでは無いと言い出せずハハハと苦笑いしてましたが。


沼津から東名高速で東京に行き、食べて飲んで一泊して朝帰りとクラクラする様な火水木でした。


だから昨日のブログは朝の数分で組み立ててUPしたので何の工夫もウイットもない駄文と
なり果てました。うーんネタは良かったのに職人がヘタレのにぎり寿司みたいwww


***


おっと遅ればせながら鈴喜丸さん、昨日はお世話になりました。
結果は出ませんでしたが丁寧にレクチャーして頂き感謝感激です。


活きイワシ泳がせの何たるかが判った気がします。
次は結果を求めて乗船させていただきますね!ありがとうございました。


頂いたヒラメは高級魚の名に恥じず贅沢でマヂ美味しかったです。
私的には真鯛より格上。好きだなコレ・・・


そしてノーフィッシュのオマケなのでしょうがレンタル料も割引していただきスンマセン。


ステマじゃないけど親切な船宿さんでしたので初心者は頼ってみたらどうでしょうか?
相談すれば色々面倒みてくれますヨ!網代港鈴喜丸。大オススメです!



*****



これでまたしばらくウキウキする予定がない。


3月はコンサートでまた上京するがそれ以外の予定は皆無。マヂなーんも無い。
幾らオッサンだからと言ってそれじゃ寂しすぎじゃね?とセルフ突っ込みも虚しいwww


とは言えそんな時間は無いのであるが遊ぶ為に働いている私としては
人参をぶる下げてくれないとモチベーションが保てないわ


こんな時に(異性の)相方が欲しくなるよな~ゼムゼムいらないけどwww


そんな迷える毒羊なワラクシも3月で43チャイになるがまだまだ毒神として
君臨&布教活動をしなければならない様です。ゼウスVerとでも名乗ろうかな?


そしてアンチエイジングか~こちらも相当深刻だな。


身体の方は胸筋と肩のラインが良い感じに絞れていて好調。
これって筋トレだけじゃなく卓球からも影響を受けているみたい。


ひたすらバーベルダンベルとパワー系運動をしてきたので(恐らく)遅筋は発達していたのだが
腕を振り回すスピード系運動を開始したので速筋開発と言うもう一つのスイッチが入ったのかも。


だから更に余計な脂肪が取れて肉々しい質感となったのでしょう。


一方顔はヒサロ焼きで目の下のクマが目立たなくなったのは○
全体的な印象も少し若返ったと思う。黒すぎてしげる松崎みたいだがwww


だが実際は疲労が早々に抜けずいつだって重い。


「あんたもういい年じゃけん」と若くない事を誰かが丁寧に教えてくれてる。
・・・貴官誰やねん。


でも訳あって簡単に諦める事は出来ない。極めて少ない可能性だがゼロじゃない。
まだアウト判定を自ら認める、もしくは降参する訳にはいかない。


抽象的でスマンがこれが本音。つまり・・・そうゆう事だよwww
でも大体内容を察する事は出来ると思う。それって99%無理ゲーなの?


どこまで加齢に伴う下降線に抗う事が可能かわからんが、その術は結局非常に地味な努力しかなかろう。
だからちょっとづつ自分自身を褒めながら気持ちを切らさずに続けるしかありません。



そしてその野望に届くのなら!!!



他には何もいらない




安西センセ!決めセリフ間違っとるよ!
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センパアの魔力が効きすぎのグラグラする視界から見た世界とは如何に?

2013-02-21 10:41:06 | 日々の戯言
水曜のヒラメに臨む為、アパートを離岸したのは雪降る火曜お昼。


想定できるあらゆるパターン対応のD装備を積載した赤い車。
さてどう転がるだろうか?今宵の寝場所はどこ?


***


天気予報を見れば回復するだろう。だが海にはウネリが残りその辺の判断は船長まかせ。
そして午後7時最終決定のコールあり。



「開催です!」



・・・了解しました。では明日6時に港で。



色々回避後のアイデアを考えていたがまんまストレートなお言葉。
そんな訳でどうやら困難な一日になりそうです。


鈴喜丸は広くて綺麗。船長の船への愛情を感じます。

では行きますよ


***


早々に挨拶を済ませ乗船→出港となる。
結局お客は3名。ベテランさんと初級者レベルの方(後で知った)そして初心者のワラクシ。


朝焼けはいつだってビューティフル


そして船長さんと助手の方。修行&師弟制度なのかしら?色々命令されてたが。
でも世話人が居るのは心強い。実際色々教えてくれたしね。


さてここでタックルの説明。


240cmのグラス的なロッドに小型電動リール1000番。
そしてPE4号をたっぷり。


メーカー不明

これはシマノ製


仕掛けは極簡単で三又に捨糸30cm位で60号の重り。
針はメインと孫針が同じ大きさで赤いヤツ(下針は小さくても良くね?)


面白いのは上針のシャンクに直接下針を結ぶモノ。ハリスはかなり太かったかと。


シンプルなタックルでこれならそんなに高くなさそうだ。
揃えてみようかしら?


***


活イワシの上顎の硬いとことお尻に針を付けるのだが、そのイワシ君が
書いて字の如く弱スギwww 


幾つかの種類のイワシがいたが当然イワシカラーwww


握る手を加減しないと鱗を落としてスグ弱らせてしまう。
船長曰くヒラメは死んだエサは追わないらしい。


ただでさえ重りと一緒に海底まで超スピードでフォールさせられるのだ。
状態が悪ければ着底と同時に死ぬ→追わない→それでもわからんからジッと待つ。
デスループなのであります。


***


さてここからが実釣解説なのだが結果を先に。


6時間強で3バイト1フィッシュ。


それは



エソ(巨大)のみ!




写真はイメージです


本命は船中4本でそのベテランと助手が2本づつ。あとは巨大マゴチが2本。
と言う訳で私にとってまた幻の魚となったヒラメさんでありました。


***


んでこの釣行から思った事を少し書く。


落としてロッドホルダーに置いて待つのかと思いき、実は手持ち竿で細かく棚取りをする。
つまり休んでいられないのである。ルアー程、忙しくはないが暇でもない。


この釣りは餌付けが最大のキモだと推測。如何に手早く弱らせないで落とすかが全て。
活きが良ければちゃんと振動が伝わり、集中力が保てる。そして遠慮せず交換すべし。


逆に言えば弱るとノーシグナルになるので長時間集中するのがキツイ。
そして眠いと絶対駄目。少ない当たりなので持続できない。


フックは呑ませる事前提でワンサイズ小さくて良い気がします。
特に孫針のサイズやハリスの長さには考慮が必要。


違和感なく呑ませるのがキモだが前アタリからの合わせタイミングが難しい。
その上記の2バイトは甘噛み中に離してしまった様で鰯のボディに傷があった。


と言ってラインは送らないらしい。釣れなくてももうちょっとバイトがあれば
勉強になったのにと残念。つまりベストシーズンにそのタイミングを習得しべしだ。


でも今回でなんとなく手順が分ったので確実にレベルは上がったかと。
次に釣れば(釣れれば)もう大丈夫でしょう。


あー最中は本気でしんどかったがこう書いてたらまた行きたくなったッス。
今度はメッカである鹿島灘にでも出張しようかしら・・・


おこぼれのイワシを狙うハンター達


***



???これは・・・


えぇこれはお土産としてその助手さんが釣ったヒラメを貰いました。
50cm程でしたが身がたっぷりのお刺身と煮つけでいただきました。


コリコリとした新鮮肉厚のヒラメさんはやはり高級なお味でありやんした。
く、くちょ~今度こそは自力で捕獲するけんね!


※超突貫工事での一筆なので誤字脱字内容精査等の校正作業してません。
 また修正加筆するかもしれませんがとりあえずのUPとします!
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三日毒坊主当面の目標はFILE10をクリアする低設定台のマグレ吹きとは如何に?

2013-02-19 07:32:55 | 吉田のうどん部
私はグルメではない。全くと言っていい程、味がわからない。
口に入れるものなら基本的に何でも美味しいwww


なぜなら味を記憶できない。


いや、語弊があるが勿論カレーはカレー味だと食べる前から認識できるが
(当たり前だが)本格的だ何だとの識別は無理なのであります。


化学調味料やスパイス、隠し味なぞ見事にスルーwww 
そんな毒神のレビューですから・・・信頼度は低空飛行って事でOK?


***


FILE:1


ほり端うどん


富士吉田市上吉田6426
0555-23-6117
営業時間 11~14
定休日  月曜日


***


第一回目に選んだのは市立病院近くの「ほり端うどん」さん。


2つ理由があって休日に行くならなるべく職場から遠いお店から
攻めようと思うのと、鐘山トレセン体育館から程近いと言う2点。


勿論お初。っうか逆に行った事のあるお店なぞ5本の指で収まる
くらいなので、もうわざわざ「お初」とか書く必要もない。


余談だがこうゆうショート探検には原チャって超便利。
ピザ屋で習得した市内MAPを脳内展開して裏路地を爆走する。


三重の手袋とネックウォーマーで武装すれば寒さも大丈夫ッス!


***


開店の11時チョイ過ぎにお伺いすれば早くも2卓3名のお客さんが食べている。


規模にもよるが基本的には夫婦だけってお店も多い。なので座れば注文を取りに来ると言うより
お水も注文もそして食器下げもする、つまりセルフサービス方式なので初心者は少し戸惑うかも。


ここもそんなお店。



こんな感じの座敷が多い

これがメニュー&注文書&伝票と合理的

「すりだね」は苦手な山椒入りだからパス


テーブルに注文書が置いてありそれに記入してカウンターに渡しに行くのであります。


勿論注文は「天ぷらうどん大盛り」450円+50円=500円なり。


待つこと1~2分?速攻で来たヨ♪(これは運んでくれるのでご心配なく)


わぁお!旨そう



レンゲが付いてなかったので器から直飲みの出汁は熱くて美味しい
※早くも表現の限界www


天ぷらはかき揚げで牛蒡、人参、玉葱、乾燥海老だと観察されます。
もちろんサックサク


そして吉田の~の特徴である茹でキャベツ。今超お高いのに気前良くドサッと。


んで最大の特徴である麺も吉田っぽい四面カットの強腰で噛み応え食べ応え十分。


私もうどんを打つのだがツルツルシコシコの讃岐風にはなるがこの腰は出ないな。
調合のポイントは塩加減かしら・・・蕎麦は喉ごしを楽しむが饂飩は喰うって表現だ。


でも食べてる最中にガタガタ思考できません。熱いウチに一気に喰う!それが一番ッス!
そんな訳でものの5分で完食。うむ大盛り大満足じゃ!



汁まで全飲み!でも伏せ丼なんかしないよwww


ん~ここは私の思う「吉田のうどん」のスタンダードに近いんじゃないかな?
それでは出来る限り覚えていてこの味を基準にしよう。


悪い意味ではなく可もなく不可もなくという普通に美味しい偏差値50って事で
ここで一線を引いてみたい。己の記憶欠損の悪癖は棚に上げてなwww


***


1/64のうどん道、第一歩を踏み出したワラクシ。


この先に出るのは蛇か虎かはたまた黄金か?


密林の先にあるというマイスターの剣を引き抜くまでこの旅は続く!(であろう)


ばかめ!



*****



実はヒラメ釣り行きが危うい。


船長さんから電話があり「釣れてない」そうだwww


まず日程ありきの計画なのでとりあえず出船の方向で考えていますが
前日夕方(つまり今日)に天候も含めて最終決定をするって。


どうする?と言われても困るんですけど・・・だが釣れない釣師としては極めて普通。 


希望的観測だが海には外道も色々居るし餌を流せばワンチャンスくらいあろう。
しかもルアーみたいに常時シャクってないといけない訳じゃないから気楽よ。


全ては経験。結果も欲しいがたとえ駄目でもその挑戦が面白いんじゃん。
揺れてゲロゲロ吐くのもまた良し!




でもね、船長が渋る理由は恐らく別にある。




なぜなら今のところ



単独乗船!



予約ワラクシ一人。さすが孤高の毒神。海で蹴り落とされてもワカンネーぞwww
だから一応ここにログしておく。更新が途絶えたら死んだ(殺された)と思ってくれ。


どのみち有給休暇なのでそうなったら別案を考えるッス。
時間も予算もタップリなので久しぶりに雪山でも行こうかしら・・・


さてこのリザルトレポはどうなることやら!本人でさえ全く不明!

※死ぬ死なないはともかく明日は一応更新休みの予定です。悪しからず
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釣部投資部卓球部と掛け持ちする部活動にまた加わる新たな部とは如何に?

2013-02-18 00:20:41 | 吉田のうどん部
間もなくやって来る2月23日、つまり私達富士山麓住民が言う「フ・ジ・サン」の日を記念して
個人的にとある企画を立ち上げました。


今年、かの山は世界遺産登録を控えてるので改めて地元愛に目覚めてみようかとwww 
一度目の移住と今の二度目を足せば13年くらいになるのでもう地元と言って過言ではないはず。


でもまだまだ知らない事が多いし全然探検し足りませんけどゆっくりとやるべ。
いやとっくに大好き大好きと書いているが更にもう一歩踏み込んだ形でね。


一応このは来年平成26年2月23日までの期限一年の部活動とします。
計算上は週一以上のペースを求められているがそれは調整しながらね。


また部?そして週一?一体なんだソレ?


***


それでは発表♪



っうか大した事じゃないので大袈裟に書くと馬鹿馬鹿しいが




うどん部設立!




カテゴリータイトルは「吉田のうどんマイスターへの道」と命名致します。
そして通称は「うどん部」、内容は市内うどん屋全店制覇であります


***


さて座学で雑学を少々。


富士北麓は冷涼な気候と溶岩に由来する土壌ゆえに稲作が困難だった。そのため山麓地域では
水掛麦による麦作が行われ、伝統的に小麦を中心とした粉食料理が日常食とされていた。


江戸時代には富士講が隆盛を極め、北麓地域では吉田宿や河口宿など富士参詣者相手の御師町が成立。
そのなかで参詣客を相手にうどんも売られ始める。しかし専門の店舗を構えたものではなく、一般の
居住用家屋を昼時だけ開放してうどんを供したといわれる。今でもその名残で看板も暖簾も掲げない
居住家屋の一階居間を利用した店舗が多く見られる。


また、江戸末期から昭和にかけて郡内地方における基幹産業は女性が携わる養蚕や機織だった。
一方、耕作地に恵まれない土地柄ゆえに男性はよその土地に行商に出、生活の糧を得る。


行商から帰り、家で骨休めする男性たちは機織や養蚕で忙しい女性に代わって炊事を受け持ち
昼食としてうどんを打った。さらにハレの飽食感を演出する必要性があり、コシ、硬さ、太さに
特徴を持つ吉田のうどんが育まれたと言われている。


キャベツや油揚げと、甘辛く味付けされた肉には馬肉を用いることが多く(近年は豚肉の使用が多い)
トッピングにきんぴらごぼうを入れることもある。価格が安いため、肉を入れたうどんは「肉うどん」と
別メニューにする店がほとんどとなった。


薬味には「すりだね」を用いる。これは赤唐辛子をベースにしてゴマや山椒を加えたものを油で
炒めたもので、これも吉田のうどんと各店の特徴ともなっている

Wikipediaより抜粋参照


***


とウィキにはあり、それがルーツなのでしょうが別に江戸時代から続いている店なぞなく
ここウン十年でようやく纏まった数故に「吉田のうどん」と認識されるようになったと思う。


このうどんの最大の特徴である強腰麺は地元製麺所を起点に普通にスーパーで売られており
近所に食べに行くのも自家で消費するのも両方とも安価でこの町では極めて日常的なモノである。


だから地元民は余り食べまわったりせず馴染みの店に行くのだが、外様である私には縛りも
馴染みもなくならば市内をグルリと回遊する事によりお気に入りを見つけてもいんじゃね?ってね。


***





※珍しくサムネイル仕立ですが、PDF版でご覧になりたい方は
 ふじよしだ観光振興サービスのHPで見て下さい。



これが観光財団が発行する最新のうどんMAP。今年のスタンプラリー用のだ。
これは吉田のうどん加盟店一覧という事で実は他にもノン加盟店もあるのだが
私はこれを絶対的なバイブルとして食べ歩くとします。


年間を通せば店舗は増えたり減ったりするがあくまでこの紙面上のお店に拘る。


現在64の加盟店があり、つまりこれが年間の週数で割っても間に合わない計算になるのだが
まぁその辺は余り細かく言わず適当に行動して行きます。別に時限爆弾じゃねーしwww


んで最初に言い訳してスマンがうどんを60数回褒めるボキャブラリーはワラクシには御座いません。
だから薀蓄もストーリーも特にない味気ない記述になるかも。まぁこれからですがね。


そしてむしろ美味い不味いより私個人として好きか嫌いかが基準でのレポとなります。


更に言い訳ですがそのお店の全メニューを食べる訳ではないのでたまたまのチョイスに
当たり外れがあるかも。それでも一つの共通テーマとして天ぷらうどんを追及するつもり。


天ぷら大好きなの・・・


つまり色々適当なんですがそうゆう曖昧さを是非ご寛容していただき稚拙な食べログを
読んでいただければと思います。


えーとそしてこんな企画を立ち上げて宣言するのもナンですが





ぶっちゃけ蕎麦の方が好き(一応江戸っ子ですもの)



***


こんな企画のナビ役に指名したのは


オッス!皆元気か?


っう事でゼットン君がこれからご案内致すでござるよ



それでは記念すべき第一回!


は、また明日www



いらっしゃ~い!


それは字数の関係でスライドせざるを得ませんの。っう訳で明日も見に来てネ


FILE:0
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自虐的と自ギャグ的の二刀流は流行らない?毒神解毒は今年も無理ゲーとは如何に?

2013-02-15 00:37:35 | 日々の戯言
仕方がないから自分でブラックサンダーを買おうかとマーケットに行けば
鶏並みにそんな事すっかり忘れて今夜のオカズを物色www


いえ、決して危ないネタではなくてあの斬鉄剣でも切れない下仁田のこんにゃくを一袋。
それが主食でありオカズでもある味噌田楽となり、それを食べてる最中にようやくBSを思い出した。


・・・まぁいーや。


チョコは美味しいが田楽は腹持ちもコスパも良いしなによりこれマヂで美味しい♪
ブラックサンダーはまた次の機会にしましょう。あーもしかして明日行けば関連商品が
暴落してるかもね♪ハート型?何でも構わんよ~チョコ食いたいッス!


しっかしワラクシの人生も既に賞味期限を突破していてとっくに諦観してんのに
実はまだどこかで期待している・・・男って幾つになっても大馬鹿だwww


あー残念な余生だこと


でも私には長門有希とホロが心に居る?からいーか。今は共に2Dの住民だが
いつか3Dになるかもしれない。かもしれない。かもしれない(以後無限ループ)
明日枕元にBSがあるかもしれない。かもしれない。かもしれない・・・



ところでいつかっていつダヨ?





説明不要でしょ



そんな自虐的なテンションで今日はスタートしますわ



*****



えーと直近で面白そうなのは来週のヒラメ船だけだな。だがオールレンタルゆえ特に準備はない。
クーラーと小物を少し持ってくだけ。でも本当に出船するかどーか?平日お客さんいなさそうだもの。


防寒着は当たり前で後は酔い止めとコルセットを絶対忘れちゃいかんだろうよ。
網代港に朝5時だから行って寝てる予定。ついでのエギングはしないつもり。
部活終了後にスタートすると思うからそこまでの気力体力はないだろう。


誰かと行くなら起きれるのだが単独行動は御するものがいないので万が一寝坊でもしたら
絶対挽回できない時間的距離。昔カツオ船でやっちまった前科があるしね


いや待て、今思い出したが港に着いて寝てたら寝坊して出船しちゃった事件もあった!
イタタタ~迷惑かけまくりで駄目人間なんじゃん自分www 


でも今回は待望の生イワシ泳がせヒラメだしちゃんと起きて頑張ります!
まぁでも己の引きの弱さゆえ釣れる予感はまったーく限りなーくしないのであります。 


万が一釣れて持ち帰ったら近所のぬこさん達に振舞うかwww
行儀よく一列に並ばせてな♪



*****



皆さんご存知の富士急ハイランドは山梨県富士吉田市にありここはウチの近所(5分)だ。


TDLやUSJの様なテーマパークでは無いが遊園地としてコースター系に非常に力を入れており
「ええじゃないか」「ドドンパ」「フジヤマ」等の強烈に面白いアトラクションを持つ。


そして確固たるテーマなき故にガンダムもエヴァも上手く取り込んでいるのである。


そのエヴァ。


アトラクションとしては数年前から開始されており(どんなものだか知らないが)それは今更なので割愛。
去年末のQ公開時には富士急行のエヴァカラーに塗り替えたりとなかなか話題作りに活発でもある。


こんな感じ


***


昨日の就職セミナー時の余談。


暇なのでホテル内(フジQに隣接するハイランドリゾート)を散策していたらこんなものを見つけた♪



3体のエヴァに因んでのカレーフェア?!

ナンが使徒だ!ネルフのナプキン欲しいゾ



そして



カクテル「セカンドインパクト」!

ノンアルコールでは「LCL」www


おーっ私のお膝元でこんな企画が進行中だったとは知らぬ存ぜぬ・・・
これは一度内偵調査に入る必要があるぜよwww




でもこうゆう所に(ホテルのレストラン)独りで入るのはチョっとな~







あっ!今年のチョコをくれた人をお返しに誘えばいーじゃん!
そーだそーだ!超名案だ





・・・そして冒頭に戻る(以後無限ループ2)



だから今日は自虐的って言ったじゃん
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同じ事を繰り返し言う老人と同じ事を書くワラクシ脳の同位体とは如何に?

2013-02-14 09:17:51 | 日々の戯言
まだ2月中旬だけど三寒四温という言葉を使ってよいのだろうか?
確かに朝夕は寒いし、雪も時々舞うが日中がかなろ暖かく風も優しい。



どーした冬将軍?



っーか君誰やねん


もう撤退なのか?これで今年の冬を終わらす気か?
もちろん暖かいのが悪い訳じゃないけど年々季節がズレてくのは心配だ。


夏暑く冬寒くとそのメリハリが日本のいいとこだがこのままじゃ四季の概念が変わるゾ。
一体何が起きているんだろう・・・関係ないけど天気予報あたんねーしwww


そしてまた日本だけでなく世界中で大きな地震が起こっているらしいじゃん。これは怖い。
んでオマケに小惑星まで接近してるって?小さな隕石でも地表が数キロ吹っ飛ぶんだぜ?
これも避けようがない感じが怖い。


そんなこんなで地球さんイライラしてない?大丈夫?


まぁ一番最悪なのはこの惑星上で大繁栄して我がもの顔の人間達か。
汚したり壊したりとやり放題だもんな。すまんな。


いつか私達が滅びて消滅するからそれまで気長に我慢してや。
※ナウシカを読んで↑こんな気分になってるので柄にもなく


そんな具も身もない問題提起から本日スタート


Emergency~ PVは馬鹿らしいからジャケ版。音だけ拾え



*****



今週は1日得した気分で進行中。その連休中は久しぶりに(店が)
忙しかったがそれでも時間経過とやっつけ仕事。


調理も出しまくればいつかは途絶えるし、皿も洗えばいつか終わる。
そうゆうキリ(ケリ)が付く仕事は楽しくていい。


でもそれですら結局毎日同じなのでじきに飽きるとは思う。


そして改めて思うが外食系の社員さんは大変だな~と。
マネージャーとして店舗管理をしながらも当然お店に立ち
人的な穴を埋め長時間働きそして決まった休日もない。当然年末年始も完全スルー・・・


建前上は年間休日云々とコンプライアンスラインは引いてあるが
絵に餅でありサビ残も常習化し過ぎている。


こうゆうのってホンと店舗(スタッフも含め)に対する責任感や愛情で支えられて経営者は
そこに目を伏せるのが当たり前。いや、それすらもお前の給料に含んでいると言い切るだろう。


タイムカード退勤打刻してから普通に働いているから実情は悲惨なものだ。


私みたいな個を優先したい人には絶対勤まらないッスね。
筋トレ行きたいから帰っていい?とか言えんwww


あぁGOLDGUMみたいに24時間営業のジムに行けば・・・って問題じゃないか。


そして社員が帰れば(私も含め)バイトは基本だらけるしな。
やることはやるが動きは8掛程度www


仕事っぷりを信頼しながらもどこかで他人を信用しない私にはかなり向いとらん。
いや語弊がある。社員+社員の身内は信用に値するが、バイトはやはりバイトだから。


でもまだマシ。


これが居酒屋系なら更にブラック色は濃くなる一方。朝5時まで営業なんてったら地獄でしょう。
体調不良や鬱なんで普通。最悪自殺まですっからな・・・たとえ裁判を仕掛けて労災で認められても
本人が戻る訳じゃないしね。


えーと結局何言いたくて書いてたんだっけ?


***


実は次の春卒業予定の大学生を対象とした就職セミナーの仕事を昨日こなしてきたのだが
まぁ正直数分の面談なんかじゃ何もワカンネよな。実際入ってみない事には何も。


そりゃ今みたいにネット上でアレコレ噂を拾える時代ならともかく昔は知る由も無い。
大企業はともかく中小なんてマヂで情報なんてなかったもの。


それでもどこかで勤めて食い扶持を稼がなければならないか・・・


目の前にあるのは大きな人生の岐路なのに本人に危機意識はないんだよね、案外
どこか他人事。そしてどうにかなるさと楽観視。


***


そのセミナーでは銀行系が男子学生に人気でしたが、確かに給料含め待遇は良さそうだが
それに見合う仕事(ノルマ)が簡単ではないんでしょ?外回りは大変そうです。


どこかのアンケートで読んだが今の学生さん達は終身雇用を願っているみたいじゃん。
それって私と真逆でへぇ~と感心してしまう。


仕事なんか辞めて当たり前!だと思っていたからここで一生なんて考えた事もないッス。


そんな私は3社目だけど、ぶっちゃけ超とっくに飽きてるwww
今はPSMF完成の為の足場として利用しているだけ。あと数年でワイプアウトするさ♪


そうゆう動向や人気企業の移り変わりは時代を反映する鏡か。正しくも間違ってもない。
そんな就職活動最前線の学生さん達を目の当たりにして不思議な感情に陥ったって話。



*****



右肩のシオマネキ化が止まりませんwww
たまにはラケットを左で持たないとマヂで進化しちまうよ!


しっかし卓球むっちゃハード!あれ~こんなに激しいスポーツでしたっけ?
プレイ中に筋肉痛になるなんて動きとして変だわ。


そして昨晩も



1セットも女子中学生に勝てません



かろうじて女子小学生には勝てるがじきに抜かされるでしょう。ク○上手いもの。
くっそ~一度位は奴等に煮え湯を飲ませたいwww


自己反省として腰の位置が高く(つまり棒立ち)膝が硬いので動きが悪すぎる。
踵が浮いてなく床ベタ踏みだもの。この辺を改善して行かないととても彼女らの
スピードに対応できません。あ~5倍海王拳でも使えたらなwww


でもただのレクレーション的なノリを希望してスタートしたこの部活ですが最近向上心が凄くて!
自分自身に突っ込みを入れるが「案の定そうなったのかよ!」ってトコ。


だがやはり負けて悔しいと思うのは必要だし悪い事じゃない。
文化部じゃないから勝敗強弱優劣が判り易い程判り易い。くちょ~



今は下から3番目だがいつの日か!




いや逆にこの腕になれば無敵ちゃうんか?!
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