今日は大繁盛

本日のメニュー
①食前酒ーーーアロエ酒
②八寸もどきープチトマトの淋かけ、半熟玉子
③メインーーーさんま鮨
④なま物ーーーやぎの刺身
⑤煮物ーーーー年輪大根
⑥酢の物ーーーもずく
⑦汁物ーーーー山芋と納豆の味噌汁
⑧デザートーーヨーグルトとドラゴンフルーツジャム
⑨飲み物ーーーコーヒー

午前中に松ちゃんと大阪から来ていた友人（今日帰阪）の２名

感想は少しご飯の量が少なかったと。
寿司飯ならあるので上に何か乗せて出せばよかったな～
聞いたらいいと言ったので出さなかったのです

１時から３名の予約の人が７名に増えました。
これで仕込んだものは完売。なので看板は出しませんでした。

女性たちの内２名だけは休日で他の５名は仕事のお昼休憩に来てくれたのです。
満足していただけたでしょうか？
日々修業です。

明日の仕込みも少し済ませました。
明日はがんじゅう市に行って新鮮野菜を仕入れてきましょう。