美山たそがれメール

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今日は寒い

2021年04月09日 | 日記

今日は強風が吹き荒れて寒い寒い。一日中家のなか。

夜の献立  小鯛のささみつけで手毬寿司を作った。

新芽の木の芽を鯛の間に挟む。甘エビの刺身 蕨の煮物

デザートは桜餅。桜つくしの献立になった。

蕨も初物。木灰で灰汁ぬきをして晒して煮る。

ストーブも点けたまま、4月なのにおかしいなあ?

移動販売車で筍の湯がいたんを買った。明日筍ごはんを炊く。

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