今日は我が家のクリスマス会。
娘家族と妹と一緒に。
私、頑張りました。
鴨のコンフィ。
下仁田ネギの蒸し煮のレモンバターソース。
(ポロネギではなく、娘がいただいた下仁田ネギで)
ムール貝のオーブン焼き。
友達から貰った立派なロマネスコは、塩とオリーブオイルをかけオーブンで。
お向かいのお宅からいただいた煮大根は、ベーコンと一緒に煮て。
妹がケンタッキーフライドチキンを豪快に買ってきてくれました。
娘はマロニエでクリスマスケーキ。
6時からの食事。
「手を合わせましょう。乾杯!」
すごい勢いで食べていく。
「鴨、美味しい」
「ネギ美味しい」
「ムール貝美味しい」
「ロマネスコ美味しい」
頑張って作った料理を、美味しいと言って食べてくれました。
食事が終わり、フルーツが終わり「あとはケーキね」と言ったところで
写真を撮っていないことに気が付きました。
残っていた料理を並べて、ケーキと一緒にパチリ。