平成最後の忘年会

今年最後の忘年会に行ってきました。

蕎麦・鴨・発酵料理の「鼓動」です。


若い男の子が選んだ店なのですが、野菜も鴨も、もちろんお蕎麦も美味しいです。

メイン食材の紀州鴨は、平飼い有機飼育の和歌山有田育ちのあい鴨でクセがなく旨みがありました。










なかなか「映える」お店でした。ｗ