ズッキーニが好き

　　　ウインナーとほうれん草の春巻き
　　　ズッキーニのソテー
　　　かぼちゃのサラダ

スーパーで久しぶりに『ズッキーニ』を見つけました。
初めてこの野菜を食べたのはいつだったかなぁ。
本で見たときは、「きゅうり」に似てるなぁ～くらいにしか思っていませんでしたが。
オリーブ油で焼いて、味付けは塩コショウのみ。
食べるときに、ちょっとお醤油をつけて食べるのが好き。
お義母さんが畑で作ってくれないかなぁと密かに期待している今日この頃です。