シソ味噌 2006-09-28 | おいしいもの これ、炊きたてのごはんと食べるとおいしい! シソがパリっとして、中の味噌が甘くて。 味噌に胡桃やみりんなどを混ぜて、それをシソで巻き、油で揚げたもの(だと思う)。 これを作る名人が、斜め向かいに住んでいる家のおばあちゃん。 人に頼まれて、毎年たくさん作っているそう。 ウチでも、この時期になると分けてもらいます。 シソの色が鮮やか! #今日の献立 « しらすチャーハンと・・うどん? | トップ | 北欧風の琺瑯ケトル »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 大好きです♪ (チロル) 2006-09-29 21:29:02 これ大好きです~。最近、市で購入してきたんですよー。私が買ったお店は亀田の方で、村上の市にも出てるそうです。これでご飯がモリモリ食べれます(笑)自分でも作りたいなぁと思ってます。 返信する チロルさんへ (sasa--dango) 2006-09-30 21:06:44 チロルさんもこれ好きなんですか。子供の頃は、「なにこれ?」って思っていたけど、今は私も大好き。私も自分で作ってみたいなー。向かいのおばあちゃんに作り方を教えてもらいたい! 返信する 規約違反等の連絡
最近、市で購入してきたんですよー。
私が買ったお店は亀田の方で、村上の市にも
出てるそうです。
これでご飯がモリモリ食べれます(笑)
自分でも作りたいなぁと思ってます。
子供の頃は、「なにこれ?」って思っていたけど、今は私も大好き。
私も自分で作ってみたいなー。
向かいのおばあちゃんに作り方を教えてもらいたい!