パンプディング

ちょっと硬くなってきた食パンが2枚あったので…
パンプディングを焼いてブランチに。
本では見たことがあるけど、食べるのは初めて。
焼き上がるまでドキドキでした。
食べるときには、大好きなメイプルシロップをたっぷりと♪
表面のカリカリしたとこがおいしかった。

【材料】
・食パン→一口大に切る
・豆乳（牛乳が無かったので）　200mlくらい
・卵　1ヶ
・砂糖　大さじ1
・グランマニエ　少々
・レーズン（あったので入れてみた…）

【作り方】
1・豆乳・卵・砂糖を混ぜて、グランマニエを入れる。
2・1に食パンを浸す。
3・200度のオーブンで20分焼く。