goo blog サービス終了のお知らせ 

自然を愛して

~花と緑に囲まれて、豊かな人生を!~

~ レモンケーキにアタック !!~

2009-11-28 11:13:18 | Weblog
 今年は我が家に、レモンが8個くらいなった

 嬉しい限りでした
 紅茶に入れて風味を楽しみ最後の一つとなったので、皮をすり果汁もケーキにと
 挑戦してみました。

 青いレモン とても良い香りが・・・・
 美味しそうに焼き上がりましたよ~

 紹介しましょう~~
 

         

         

 きれいな皇帝ダリア見せていただいた方にプレゼントしましたぁ~ 
         

    

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

~ 手作りこんにゃくできちゃったア~

2009-11-04 18:03:32 | Weblog
10/30 

 友人宅にコンニャク芋が出来てるから一緒にこんにゃく作らない
と言われ、OK。

近所の親切な方にレシピを貰い、それを参考にして、二人で挑戦した
 

 芋を蒸し、ミキサーに 炭酸ナトリウムとの混合など・・・・・・
何とか食べれそうなこんにゃくの形になったので、大喜び   バンザ~イ。
バットに流し込み持って帰ることにした。
(次の日に、切ってゆでる為)
 
 二人とも初めてのこんにゃく作りに 満足 まんぞく。
お抹茶は、とても美味しく、心地よい時間が過ぎ去りました。


《こんにゃく芋で~す》
          


《これが手作りのこんにゃくで~す》

          

 主人も『これはおいしい』とのこと  お刺身に煮しめに、酢のもの・・・ と
色々な料理にレパートリーが増えそうで~す。
 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

~東北地方の紅葉 観て来ましたぁ~

2009-11-04 09:59:54 | Weblog
11月! 今日は文化の日
 昨日は悪天候で、三瓶山も初雪が降り一気に冬到来 我が家でもコタツ・電気ストーブ
のいる季節になりました。
ブログ 久し振りに 更新しますね~。

 先月の10/18~22 東北紅葉20景5日間の旅へ出掛けました。
出雲空港から羽田空港へ それからは バスに乗りどんどんと 東北へ・・・
最初は、裏磐梯五色沼 楽しそうにボート遊びする人など紅葉をバックに絶景で~す。
          

その後は、浄土平へ・・・ 秀麗な小型の富士山を思わせる吾妻小富士の火口まで
登山道(階段)整備されているので歩きました。 さすが頂上はさ~む~い!!草モミジが彩っていたのが印象的でしたよ~。
          

 次の2日目は、日本三景の松島で遊覧船 様々な島が次から次へと カモメも歓迎・・・・
          
 そして両側に杉林のある瑞巌寺で参拝
           
 すかし橋を渡り五大堂へ
  急いで ずんだ餅を買いバスへ   岩手県へ向ってスタート

中尊寺へ着く 丁度 菊まつり  金色堂 松尾芭蕉の銅像などを見学 周りは、とてもきれいに紅葉していました。
          
          
          
          
泊りは、盛岡  市内に出掛けての夕食 かわら焼き料理とわんこそばなどで舌鼓おいしかったわぁ~


 3日目 青森県の世界自然遺産の白神山地への途中 車中から突然美しい虹が
見え始め幸せな気分になりました この虹 4回から5回もなぜ?どうして?かしらと思うほど見せてくれました。
良いことあり~~そう・・・とガイドさんも 声高だか~・・・。
           
白神山地は広い範囲のブナ林の紅葉がとても~とても~きれい!
滝までは往復1時間30分 雨の中を急ぎ足で 頑張って良かった 豪快な流れ マイナスイオンがいっぱい・・・・・。
          
 それから 八甲田十和田ゴールドライン ここもブナ林の紅葉
          
 
 そして ~ 奥入瀬渓流へと 
バックの紅葉と渓流の合流地点では、素晴らしい自然の風景に堪能した。
          
 その後は、十和田湖(深さ327mで日本第三位)遊覧 少し暗い感じでした・・)
          
車中 まっかなりんご畑をたくさん見ました 枝が折れる位しっかりなっている木など~~~。 
最後は、りんごの里平塚へ 本当に青森のりんご日本一 箱入りを買いました。
夜は、秋田県の美人の湯 湯瀬温泉へ 東北の産物いっぱいのバイキング 味わっていただきました。
          

 4日目 奥羽山脈北部の山群 八幡平へ 東北地方でも有数の温泉地帯 特徴のある温泉が多数噴出していた。湯けむりがあちらこちらに見え びっくりしましたぁ~。頂上へ到着  あいにくの霧視界ゼロ・・・・残念 ~ 
          
 そして田沢湖(水深423.4m 日本でもっとも深い)へ・・・・白い砂の浜辺が広がって景勝地で~す。
          
昼食は、きりたんぽ鍋で体がホカホカ そして 抱き返り渓谷の紅葉とこけしの町鳴子峡へ 見晴台からの紅葉は格別きれい・・・・。
          
それから 宮城県の蔵王高原ホテルへ 露天風呂に入りゆっくり体を癒しました。


 最終日5日目
蔵王山頂のお釜(火口湖)まで・・・ ホテルを出発したときは、天気も良かった。
          
だけども 頂上に着くと寒くて濃霧 濃霧 残念ながら見ることが出来ませんでした。
蔵王エコーラインを降り、滝見台の三階の滝を遠望 
          
途中 郡山で昼食 羽田空港へと~~
 出雲空港から無事に自宅へ
 
 5日間で東北の紅葉20景の旅もハードでありましたが、中身の濃い 楽しくとても有意義な思い出の多い 
1ページになりましたぁ~。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする