長野の旅館の女将奮闘記★旅館さらしなや★

長野県・木曽福島にあります宿屋を運営しております。日々、長野県の大自然や良さを知って頂こうと思い綴ります。

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鎌倉研修

2013-11-22 01:48:48 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
先週は町の案内人研修で源氏の郷、鎌倉を訪れる。紅葉の始まった鎌倉五山をガイドさんの案内で巡る。寺の境内の広さもさる事ながら国宝や重要文化財の数々に圧倒され改めて源頼朝公の偉大さを思い知る。それと小高い丘にひっそりと建つ木曽義仲公の嫡男、木曽義高の墓を皆して参る事ができ少しは供養につながった事とする。そして木曽へ帰るや否や漬け物が始まる。このところ急に冷え込み、いち早く雪にも見舞われ冬を迎える準備 . . . 本文を読む
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木曽路の秋Part 〓

2013-11-11 01:57:46 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
ひと雨ごとに寒くなり山も里も晩秋の装いとなりました。名残のもみじを塩漬けに、採ってきたマルメロを砂糖漬けにと冬を迎える準備が始まる 。そして 明日からは、いよいよ赤かぶを皮切りに本格的な漬け物を始める事に! . . . 本文を読む
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