長野の旅館の女将奮闘記★旅館さらしなや★

長野県・木曽福島にあります宿屋を運営しております。日々、長野県の大自然や良さを知って頂こうと思い綴ります。

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漬け物終盤戦

2007-11-26 01:02:01 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
雪が来る前に大根、赤かぶ、すんき、キムチ、木曽菜漬け、すべて終了!ふり返れば、この10日余り寝食忘れ勿論本業優先ですが『漬け物命』で、突っ走ってきました。後は幸せな気分で熟成を待つばかり(*^-^*) . . . 本文を読む
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漬け物真っ最中

2007-11-19 01:14:59 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
いよいよ寒くなり正に漬け物漬?の毎日です。赤かぶ酢漬け大根酢漬け、しょうゆ漬け、すんき漬け、そして明日より韓国直素材で本格キムチの挑戦です! . . . 本文を読む
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サボテンの花

2007-11-13 00:52:43 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
ろくな手入れもしなかったのに気付いたら美しく花開いていたのです。あんなとげ状の葉先から、こんなにもきれいな花をつけるのが不思議で、いとおしさもひとしおです。 . . . 本文を読む
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タイムスリップ

2007-11-04 23:39:13 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
かっぱからげて三度笠~様になってるでしょう(*^3^)/~☆ 中山道木曽路は只今紅葉真っ只中!! . . . 本文を読む
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タイムスリップ

2007-11-04 23:37:21 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
かっぱからげて三度笠~様になってるでしょう(*^3^)/~☆ 中山道木曽路は只今紅葉真っ只中!! . . . 本文を読む
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