長野の旅館の女将奮闘記★旅館さらしなや★

長野県・木曽福島にあります宿屋を運営しております。日々、長野県の大自然や良さを知って頂こうと思い綴ります。

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11月最終日

2006-11-30 01:41:36 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
本業も休まず漬物も、すべて済ませ、この月末、自分へのご褒美?として台北へ行って来ました。世界四大博物館の一つ故宮博物院、神社でもある龍山寺、中正記念堂巡りetc,感動の余韻を楽しみつつ明日から又、本業を頑張ります!(おいしい食事とショッピングも決して見逃せません。) . . . 本文を読む
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各種漬物

2006-11-20 01:11:04 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
この10日間、寝食を削って本業の合間をぬいつつ漬物ざんまい?の日々も終盤戦、あと野沢菜を残すのみ!去年の二の舞い雪の中の菜探しは勘弁です(x_x) . . . 本文を読む
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木曽のすんき漬け

2006-11-10 23:42:23 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
朝より寝食も忘れず本業も忘れず、すんき漬け夜半まで、只今発酵中!すごい量に我ながらあきれる。種は開田ブランドあとは腕のみせどころ(^-^)/~ . . . 本文を読む
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畑にて

2006-11-09 00:16:19 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
雲ひとつ無い快晴の下、友人宅の畑にて、大根、赤かぶ抜き洗い済ます。今年も、できばえ良く後が楽しみ。夕方、戻って本業忙しくも躰が軽いのは何故? . . . 本文を読む
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奈良井宿散策

2006-11-06 10:17:03 | 旅館さらしなや女将日記 長野県木曽
久しぶりに奈良井宿を歩く機会に恵まれました。秋の木曽路を堪能し明日からはいよいよ漬物をはじめます! . . . 本文を読む
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