わあ～い！シイタケが届く

神戸の知人は、一週間のうち半分都会の神戸、あとの半分は岡山で
田舎ぐらしの農業を実践している。
車の運転も好きだし、なにより野菜を育て、果物も育て、木を植え
自分の夢を着々と実現している姿は、ある種あこがれの人も多いのでは？？
こういう定年後の生活もアリです。
木工をしたり、燻製を作ったり、豆腐づくりに蕎麦うちまで、料理もよくされる。
あとしていないのは、陶芸と石窯ピザぐらいでは？？

　　

その知人の最新作「シイタケ」がいっぱい送られてきた。
ということは、シイタケも作っているんだ～
すごい、立派、早速焼いてカボスをぎゅーと絞って、ごちそうさま。

　　

あれ？？シイタケの下に「落花生」がある。土付きだ。
これってどう食べるんだろう？？
枝豆のように塩ゆでをしたらいいと聞き、ゆがいてみる

　　　　　　　　　　　　　

何度も、何度も途中で味見。それだけでお腹が膨れてきた。美味しいな～
しっとりと濡れているので、から入りをしてみたり、中身だけ炒ってみたり

Iさん、新鮮でおいしいお野菜、どうもありがとうございました。
これからもレパートリー増やしてくださいね