いくら栄養価が高くても、昆虫はねぇーー

今日は土曜日なので、堅い話は止めておきます。

今日のYAHOOニュースの記事
『ＦＡＯ推奨「昆虫」を食べてみた　コオロギのクッキーに素揚げ、お味は…』

ぞぉ～～～！！昆虫は食べたくないなぁ～。
その記事の中では、昆虫は「高タンパクでビタミン豊富など栄養面で
優れている上、飼育に手間がかからない」のだそうだ。
いくら栄養面で優れているとしてもね・・・

食べるものというのは、栄養だけを摂るのではなく、
目や舌でも食べるものですから、昆虫そのものの形が皿の上にあると、
たちまち食欲を失ってしまうでしょう。

「カリッとした食感。そして噛むほどに濃厚なうまみが口中に広がる」
その記事を書いた記者が昆虫を食べた感想も書かれています。
「確かにエビの空揚げを食べている感覚と同じだ。いける。」と続けている

うちの母親なんかは、戦時中の食糧難の時に、バッタ等も食べたらしい
また今でも、地方には昆虫を食べる習慣のある県もあります。
だから昆虫を食べている人も沢山いるようです。

上の記事では、自宅で昆虫料理を食べる方法の注意も書かれている。
「一晩絶食させて脱糞させる▽基本的には火を通す▽毛虫などは毒毛を
　持っていないか確認▽農薬が付着していることがあるので田畑で
　採取した虫は洗ってから使う」のだそうだ、ひぇーーー

もし戦争が起こって食糧難になったら、野草は勿論の事、ネズミや
ヘビやカエルを食べるかもしれないが、昆虫は食べないでしょうね。
私はカメレオンではありませんから

誰かが昆虫を食べていて、口元から昆虫の脚でも出てたら・・・
と想像すると、ぞっとします


今日目についた記事：
　・マレーシア機不明　ナジブ首相、事件性に言及　ハイジャックの可能性も
　　謎は深まりますなぁ～、ハイジャックの可能性も出てきたか？！

今日の気持ちステータス：

今日の一言：
　カニも昆虫の仲間に近い！！だから私はカニアレルギーなんでしょう