トマトジュースで。

今晩は。
今日は暖かい1日でしたね。
週末は大荒れの予想ですが大雪なんでしょうか？

さて、冷蔵庫に頂いたトマトジュースがありました。
賞味期限を見ると2月始め
なんか、いいレシピがないかと検索して
鶏手羽元の煮込みを作る事に。
というか、今、煮込んでいます。
どんな風になるか楽しみです(^_^)

最近の私はもっぱら時短レシピ。
特に、お気に入りはお肉に味つけて冷凍
し、それをそのまま使っての料理
本当に時短ですね。

1月のカレンダーを破り2月にしました。
ちょっきり4週間です。

じゃあまた明日～。

不思議な1日

今晩は
昨日までの暖気が一変して今日は真冬日でした。
昨日の雨がツルツルになるかもと思ってたら 雪が降り 圧雪でした。

今日は不思議な1日でした。
予定通り、外出して、髪をカットして、検診でした。
そんな中、会いたいと思っている方に会えて 話しが出来たり、
サイトウさんではなかったけど髪が短くなったし
検診はあっと言う間に終わったしで
そうそう
やらなければならないテストも出来たり
と充実していました。

ただ、最近、腰が重たくなったような気がします（≧∇≦）
すぐ！が大事なのに。
雪のせいにしてる自分がいます。
反省ですね

じゃあまた明日～。

胡麻豆乳鍋

今日は。

先日、母から鮭のぬか漬けを貰いました。
しょっぱいから塩出しして食べてねと
タッパに8切れ位は入っていたでしょうか？
さあ～どのようにして食べようかと考えて。先ずは言われたとおり塩出しをして5切れを鍋にすることに。
どんな味がいいかとなり、前から気になっていた胡麻豆乳鍋の素で作ってみました。
鮭がちょうど、いいくらいに塩が抜けて
主人も絶賛でした。
しめはうどん。
身体はポカポカ。豆乳で優しい気分になりました(^_^)

残りの3切れは焼いてみました。
塩も抜けて 美味しかったです。
確か、昨年も貰って、ちゃんと塩出しが出来ずに しょっぱくて 大変だったかと思います。
今回はバッチリでした。

妹の知人が毎年、作っているそうです。

さて今日は雨ですが夜には また雪になるかもしれません。
路面が気になる1日になりそうです。

そうそう、頂いた花が枯れてきたので
アレンジしました(^_^)



じゃあまた明日～。

暖かい週末

今日は。

昨日、今日と暖かい週末でした。

昨日は久しぶりに花川に行ってきました。お正月以来です。

どんなに雪が多いのかと向かったのですが　江別よりは多い感じでしたが

やっぱり、今年の冬は気温が高いので　雪が解けているようです。

お正月の母は疲れている顔をしていましたが　昨日は意外と元気で安心しました。

ただ、相変わらず雪も投げていて　いくら注意してもじっとしてられないようです。

今日は、主人の仕事について行って　私はブラ～としていました。

冬物バーゲンをしていました。

年が明けて　日も長くなり　さらに気温も高いから　春を意識してしまう私です。

1月も後、1週間となり　来週は2月です。

今年は1日が1月がアッと言う間に過ぎていっているような気がします。

じゃあ、また明日～。

今冬は羊毛(^_^)

今日は
20日の大雪でここ、江別も道幅が狭くなり、移動には余裕を持つ必要があるようです。

先日の初転びが今になって、痛みを感じています。どんな転び方をしたかは全然、覚えていません
何か、どこか、違和感を覚えます(^_^)

さて、一週間程、鼻水が出ていたのですが、漸く落ち着きました。
その間、手足が冷たくて重ね着をしました。
若い頃は暑がりだったのに、最近は年相応になったのでしょうか？
今シーズンから長袖シャツは必ず着ています。
靴下も羊毛入りの靴下着用！だから毛玉が凄いです(^_^)

家にいる時は手編みのセーターを着ています。羊毛は暖かいです。

早くも週末。早いね～。
じゃあまた明日～。