今晩は。
今日は寒かったですね。気温も20度を下回り、外は雨が1日いっぱい降っていました。
先日は中途半端の衣替えだったので 今度は少し冬物に近い物を出しました。
10月は暖かい予報ですが、それまでが低温らしく、ホント、風邪を引かないように
気をつけないと・・・。
さて、主人が実家から持ってきたトマトをジュースにしてみました。
私はトマトは大好きですが、トマトジュースが苦手で
道新の投稿にトマトジュースのレシピが載っていた事を思い出し
新聞を探して、その方のレシピ通り、作って飲んでみました。
そしたら・・・おいしいではありませんか?
たぶん、今まで、料理には使ったことがあっても飲んだ覚えがありません。
実家のトマトと玉ねぎだけで作りました。蜂蜜と酢で味を整えてと書いていましたが
何も入れなくてもOK。
全部、ジュースにすれば良かったと後悔しました。
もし、飲めなかったら・・・と思って、後はトマトソースにしたので。
トマトは凄いですね。
また、楽しみが増えました。来年はトマトに注目です。私だけですが(^^)
それにしても、寒いです。
今日は早めに寝ようっと!
じゃあ、また明日~。






