~Cat walk~

海猫さん家の日常+

シンガポール風アヤムシオ丼★成城石井★

2021-11-29 10:59:03 | グルメ

成城石井で10月29日(金)〜11月30日(火)まで

シンガポールフェアを開催していまして、

4種類のお惣菜が販売されています。


前回いただいたのは

シンガポール風ドライラクサ(海老の汁なしラクサ)です


シンガポール風ドライラクサ★成城石井★



他には、

シンガポール風ドライミーシャム(海老のピリ辛焼ビーフン)

シンガポール風ビーフルンダン(9種スパイスの牛すね肉煮込みご飯)

等がありまして、



今回はメディアで紹介された

シンガポール風アヤムシオ丼

(スパイスチキン煮込みご飯)です♪






化学調味料不使用のレンジアップ商品です♪


 

 

 


アヤムシオとは、骨付き鶏肉をコリアンダー、タマリンドで

煮込んだシンガポール料理だそうです♪


 

 

 


レンジで500W、3分温めます。


 

 

 


2段に分かれていて、


 

 

 


ご飯は普通の白米でした。


 

 

 


ご飯の上に具材をのせたら出来上がり♪


 

 

 


お野菜は揚げてあって、さつまいも、南瓜、インゲンです。


 

 

 


そして鶏肉は柔らかく蒸した後に、コリアンダー、アニス、

シナモン、クローブなどの香辛料とタマリンドペースト、

仙台味噌、黒糖などで煮込んであり、そしてパクチーが

トッピングされていました♪


 

 

 


鶏肉はごろっと大きめなものと煮崩れしたものが

混在です♪


 

 

 


温める前から香辛料にいい香りがしていましたが、

香辛料と仙台味噌、黒糖などで煮込んであるので、

食べやすいです♪


 

 

 


これは好きかも♪

フェア終了が迫っているけど成城石井に行けるかな?

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

お手数おかけしますが
今日もぽちっと応援いただけると励みになります

 


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼い(10匹以上)へ





人気ブログランキング


コメント   この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 出動に至らずです♪ | トップ | 日に2回起こるのでしゅ♪ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

グルメ」カテゴリの最新記事