せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すすな、すずしろ。
七草の日、今年はベランダのミニ野菜たちにも手伝ってもらって、シンプルにすまし汁で七草をいただきました♪
年末年始、濃いめの味付けのものをいただく機会が多かったので、あっさりした味が恋しくなる時期ですよね^^
それにしても、年末年始、野菜が高値だと感じてはいたものの、年を越してこの時期になっても、ホウレンソウは300円近く、春菊や小松菜に至っては200円近くと、いまだに野菜の高値が続いています。
昨年から少しずつベランダで簡単にできる野菜を育ててはいるのですが、ちょっとつまめるサラダ菜や小さめの春菊など、まだまだひよっこのベランダ野菜です。
いずれは本腰を入れて野菜を作りたいと思う今日この頃です^^;